Una raresa de taronja dóna aquest sabor extra de pa de plàtan. Si pots esperar, dóna-li un dia boig al millor sabor.
Aquest pa de plàtan de cada dia serà una recepta que faràs una i altra vegada.
El que necessitaràs
- 2 3/4 tasses de farina de tot ús
- 1 cullerada de pols per assecar
- 1 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta
- bicarbonat de sodi
- 1/2 tassa de mantega o margarina, suavitzada
- 1 tassa de sucre
- 3 ous
- 2 plàtans madurs, pelats i puros, prop d'1 tassa de puré de plàtan
- 3/4 de tassa de pèsols o nous calcinats
- 2 culleradetes de taronja o 1 culleradeta d'extracte de vainilla
Com fer-ho
- Greixar i farinar una paella de 5x9x3 polzades. Escalfeu el forn a 325 ° F.
- Tamisa la farina, la pols de coure, la sal i el bicarbonat de sodi.
- En un recipient de mescla amb un mesclador elèctric, crema de mantega o margarina amb sucre fins que quedi mullat.
- Batre els ous, d'un en un, fins que quedi mullat.
- Remeneu la barreja de farina alternativament amb plàtans purins.
- Doble en pans i pela de taronja (podeu substituir 1 culleradeta de vainilla per pela de taronja). Aboqui la massa a la paella preparada.
- Coure durant 1 hora i 20 minuts, o fins que quedi marró daurat i un pal de fusta, quan s'insereixi al centre, surt net.
- Torneu a coure durant 10 minuts i, a continuació, gireu el pa cap a un bastidor per refredar-lo completament.
- Fer aquest pa de plàtan un dia abans del millor sabor.
Més receptes
Pan de plàtan de Candy Louisiana
Pa de plàtan amb formatge crema
Pastís de formatge de banana Spice
Pa de plàtans quotidians
Vegeu també
Com abocar ràpidament els plàtans
Índex principal de receptes
Southern Food Home
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Greix total | 12 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodi | 355 mg |
| Hidrats de carboni | 28 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 5 g |