Això fa un àpat abundant amb patates, o serveix la salsitxa com a aperitiu per a una festa o jornada de reunió .
El que necessitaràs
- 2 lliures de salchicha o polonesa
- La salsitxa fumada ( salchicha fumada de gall dindi també és bona)
- 1 ceba (gran)
- Per a la salsa:
- 2/3 tassa de cervesa
- 1/3 tassa de sucre bru
- 1/4 tassa de vinagre
- 1/4 de tassa
- mostassa preparada
- 1 cullerada
- midó de blat de moro
- 2 culleradetes d'aigua
Com fer-ho
- Llonganissa en rondes de 1 polzada; Col·loqueu-lo en una olla lenta juntament amb una ceba tallada a rodanxes.
- barreja la farina de blat de moro amb aigua per fer una pasta.
- Combineu els ingredients restants i aboqui els embotits i les cebes.
- Cobrir i cuinar a baix durant 6 a 8 hores; Revuelva la pasta de farina de blat de moro per espessir-lo abans de servir, si ho desitja.
- Servir amb amanida de patata, patates o arròs, o servir com a aperitiu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 408 |
| Greix total | 29 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sodi | 1.019 mg |
| Hidrats de carboni | 20 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 16 g |