La bellesa d'aquesta senzilla recepta de maduixes macerades és que proporciona una forma d'afegir vida a les baies que no estan prou madures o que són una mica més enllà de la seva primícia. Una rociada de sucre i un pluja de suc de llimona transformen un paquet de maduixes fresques en un saborós i sucós tracte digne d'afegir a les seves postres preferides. Proveu la salsa de maduixa fresca i dolça a base d'esponja, gelat o iogurt; la teva imaginació és el límit!
El que necessitaràs
- 2 lliures de maduixes, rosades i tallades o picades
- 1/3 tassa de sucre
- 1 cullerada de menjar fresc
- suc de llimona
Com fer-ho
- Llençar les maduixes amb el sucre i el suc de llimona i deixar-los marinar a la nevera fins a 24 hores.
- Serviu les maduixes macerades sobre pastís d'esponja, pastís de lliura, gelat o iogurt.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 1 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 1 g |