A les profunditats de l'hivern o simplement en un dia grisós i plujós, i hi ha moltes persones a la Gran Bretanya o només quan creieu que voleu augmentar, hi ha moltes maneres d'elevar-vos l'estat d'ànim, com a mínim menjant aliments confortables. Els estudis han demostrat que menjar aliments que són reconfortants, saludables i nutritius pot alterar significativament la forma en què se sent. Per què? Els records que solen associar-se a aquests tipus d'aliments sovint provenen de la infància, de manera que no és d'estranyar que un règim domèstic rostit o pudíns enganxosos (també coneguts com bous de viver) es mostraran en la llista de menjar confort de la Gran Bretanya.
01 de 09
The Sunday RoastElaine Lemm Sens dubte, el tradicional Sunday Roast arriba a qualsevol llista de menjar confortable. A Gran Bretanya, seure al dinar del diumenge hi ha un costum antic d' un segle i, per tant, té moltes associacions amb moltes infantesa. La cuina de l'esmorzar pot haver-se esvaït en els últims temps, però no menjar-ne; pubs de tota la terra estan plens d'estourar-se amb famílies gaudint d'un bon rostit i Yorkshire Puddings.
02 de 09
Peix i patatesElaine Lemm Un clàssic absolut dels aliments britànics preferits és un plat de peix britànic i xips (amb o sense els pèsols ). Ja sigui a la vora del mar o (una gran tradició) menjant-los a l'aire lliure directament del paper, els peixos i les patates fregides són una institució nacional i no és estrany que siguin un aliment de confort històric.
03 de 09
Curri - No importa quèPaul Williams, FunkyStock / Getty Images La popularitat del curri no és un nouvingut a Gran Bretanya; s'ha menjat aquí durant segles des que es va produir durant la participació britànica al subcontinent indi. Curry ara pot ser des de qualsevol lloc del món, i tots són menjars de benvinguda, tot i els seus orígens no-indígenes.
04 de 09
Un esmorzar a l'anglesa completEsmorzar complet. Getty Images Pel bé del vostre cor, és possible que no sigui una bona idea menjar aquest esmorzar cada dia, però un anglès complet, una i altra vegada, és un veritable plaer, per la qual cosa segurament es mereix estar en aquesta llista.
05 de 09
Aliments confortables en movimentCarret de porc a mà encantador. Diana Miller / Getty Images Necessiteu un confort ràpid i, a continuació, accediu a un pastís oa un pastís. El perfecte per mantenir-se a la mà per prendre un aperitiu ràpid o fins i tot es pot servir per sopar és el pastís de Cornualla. Una vegada que el menjar triat pels miners de llauna de Cornualla, aquest antic favorit es menja i gaudeix a tot el Regne Unit.
06 de 09
Calent o fred no pot batre un pastís de porcJ Shepherd / Getty Images Sigui fred o calent, un dels pastissos superiors per a un aperitiu ràpid i reconfortant ha de ser el pastís de porc. Han sigut un dels favorits britànics durant segles i són un dels primers tipus mai creats i el dubte sempre serà tan deliciós.
07 de 09
Mermelada de Pudín Esponja - El Cuina Infantil PerfecteData i esponja de noguera. Getty Al vapor o al forn i generalment servit amb natilla hi ha els pudines d'infància de la infància. No hi ha un nen que no tingui records d'aquests plats calents i saludables banyats en una salsa de crema sedosa. Les coses de somnis amb un pudding de melmelada a la part superior de la llista.
08 de 09
Feu que sigui un brunzitImatges Darkscott / Getty Per al màxim en aliments reconfortants, és difícil superar una fruita esmicolada. Una compota de fruita suau i saborosa, rematada amb un cruixent cruixent de mantega, toca tots els punts correctes. Acabarlo amb gelats, i et sentiràs encara millor.
09 de 09
Gireu el pa sobrant al millor puddingDiana Miller / Getty Images Què més se li pot demanar a les restes que a convertir-les en un dels millors budines, mai? El pa dur amb l'addició de llet, crema, vainilla i fruits secs es converteix ràpidament i fàcilment en unes postres exquisides i confortables amb la seva crema integral. Perfecció.