01 de 11
Descobriu un aperitiu favorit
El menjar britànic no ha de ser difícil de fer i la major part d'això en realitat és bastant fàcil de preparar. I quan es tracta d'aperitius, tens moltes receptes excel·lents per escollir.
Podeu tallar ràpidament alguns meravellosos i deliciosos aperitius britànics, com ara els favorits tradicionals, com ara la bombolla i el grinyol, així com meravelles modernes com l'amanida de gall dindi asiàtica.
02 de 11
Bubble i Squeak
Un dels aperitius britànics més populars és la bombolla i el squeak . Aquesta recepta de pastís de patata és increïblement senzilla i trigarà uns 20 minuts a preparar-se de principi a fi.
La millor part de la bombolla i el squeak són les restes de puré de patates, tradicionalment a partir d'un gran menjar de diumenge. També podeu utilitzar els vegetals que teniu a mà (o restes), amb col, suede, pastanagues, pèsols i brots de Brussel entre els preferits.
03 de 11
Colcannon tradicional
Si busca una recepta tradicional irlandesa per iniciar el menjar, no busqui més que Colcannon . Aquesta sòlida recepta de patata és semblant a la bombolla i el squeak i la versió escocesa anomenada Rumbledethumps .
La bellesa de Colcannon és que pots fer-ho amb la forma tradicional de puré de patates o pots formar-la en pastissos, que són perfectes per a servir com a primer curs. El plat presenta cebes, i tot i que la cometa és l'ingredient clàssic, la col no és ni tan sols dolenta.
04 de 11
Scottish Tattie Scones
Les patates són a tot arreu a la cuina britànica i els bollons de tata són una altra gran opció per utilitzar aquestes restes de puré de patates. Mentre que tradicionalment es tracta d'un menjar per esmorzar, aquests bollos poden treballar per qualsevol menjar del dia.
Els més populars a Escòcia, els bollons de tattie són saborosos pastissos de patates que es fregeixen en pocs minuts. Tot i que l'ou pot no ser un ingredient tradicional, ajuda a lligar el pastís. També vols assegurar-te que les patates siguin bones per a la maceració.
05 d'11
Frittata vegetal ràpida
Pot ser que no sigui la tarifa tradicional britànica, però la verdura frittata és molt popular al Regne Unit. Si encara no heu de fer una fregida casolana, aquesta recepta és l'oportunitat perfecta.
Una frittata és un plat d'ou ràpid i fàcil que es neteja en pocs minuts, ideal per a servir als hostes. Simplement agregueu els vostres vegetals favorits en cubs juntament amb l'all, la ceba i el formatge de cabra (o un altre) per crear un aperitiu deliciós. Tallar-ho en rodanxes i servir-lo juntament amb una amanida per a començar de forma perfecta per a un àpat fantàstic.
06 de 11
Còctel de gamba clàssic
Comenceu el sopar a la dreta amb una recepta clàssica de còctel de llagostins . Tot i que va ser un autèntic èxit en els anys seixanta i setanta, va perdre el favor durant un temps, però ja ha tornat!
Aquest aperitiu super ràpid presenta les gambes i gambes més fresques que podeu trobar, i la salsa és increïble. Fer la vostra pròpia salsa de còctel és molt fàcil: tot el que necessiteu és la maionesa, el rave picant i el ketchup. Col·loqueu llagostins sobre un llit d'enciams cruixents al costat de la salsa i els vostres convidats estaran encantats.
07 de 11
Coliflor, bròquil i sopa de mostassa
Dues verdures favorites es combinen en una sopa calenta i calenta. La coliflor, el bròquil i la sopa de mostassa són un complement ideal per a un sopar d'hivern i el sabor és notable.
La coliflor i el bròquil al vapor es combinen amb la patata, l'all i la ceba i es cuinen a brou vegetal fins que estiguin tendres. La sopa és llavors rostida i condimentada amb la seva mostassa de formatge sencer favorita i Crème Fraiche, que li dóna aquest preciós i cremoso toc.
08 de 11
Berros i sopa de coets
Si necessiteu una mica de pick-me-up, aquesta recepta de sopa és aquí per ajudar-vos. La sopa de berros i coets és saludable i és un remei fantàstic per aquells dies en què se sent una mica lent.
La sopa s'omple de verdures nutritives, incloent créixens, coets (o arugula), i espinacs de nadó, que es saltejats abans de bullir a foc en una salsa de sopa. Després d'un puré ràpid, un plat calent d'aquesta sopa cremosa i verda està preparada per gaudir.
09 d'11
Haddock fumat amb melmelada de blat de moro
Aquesta recepta fumada de pollastre d'eglefino és una divertida variant a l'escocès clàssic Cullen skink . És tan abundant, omplert i satisfet, i igual de fàcil de fer.
Un fillet fumat d'eglefino forma els fonaments de la sopa. El porro, la pastanaga, l'espinacs i la ceba conformen la resta, mentre s'acaba l'abundància de blat de moro dolç. En la forma tradicional de la sopa, la sopa cremosa es espessa a una consistència perfecta.
10 de 11
Sopa vegetal i de fesols
La sopa de verdures i mongetes és un aperitiu ideal per a les fredes nits d'hivern i un excel·lent precursor de qualsevol plat principal que estigui cuinant. Tot i que la llista d'ingredients d'aquesta sopa pot semblar molt llarga, tot és molt comú i és possible que tinguis més a la teva cuina. Les mongetes blanques són les millors per usar, però assegureu-vos de deixar-les embrollar durant la nit si estan assecades.
11 de 11
Amanida de galeta asiàtica
Aquí hi ha una amanida amb una mica d'esponja. Aquesta és la recepta ideal per a aquells temps en què vulguis allunyar-me del curri de gall dindi i provar alguna cosa diferent. Aquesta amanida de gall dindi d'espècies asiàtica té una espècie meravellosa, amb una combinació de gingebre i pebrot a la magrana i el guarniment de soja. L'amanida mateixa inclou cruixents anacards amb nabius dolços i secs, i el gall dindi restant, ànec o pollastre. Segur que serà la xerrada de la taula de sopar.