El pastís de llet de Matcha té una variant de pastís de lli bàsic amb pols de te verd matcha . És el pastís de te perfecte per servir, per descomptat, impressionar els clients.
El que necessitaràs
- 2 ous grans
- 1 tassa de farina
- 2/3 tassa de sucre
- 1/2 tassa de mantega
- 1 cullerada de matxa (pols de te verd)
- 1/2 culleradeta
- pols per coure
Com fer-ho
- Mantega de crema en un bol.
- Afegiu el sucre a la mantega i barregeu bé.
- A poc a poc, afegiu ous batuts i remeu bé.
- Tamís la farina, la pols de coure i la pols de te verd junts i afegiu la farina a la barreja d'ou.
- Aboqui la massa en una paella de mantequilla.
- Forns al forn preescalfat de 340 F durant uns 30 a 40 minuts.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 520 |
| Greix total | 32 g |
| Greix saturat | 17 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 287 mg |
| Sodi | 503 mg |
| Hidrats de carboni | 50 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 10 g |