Si cerqueu la mentalitat, o tal vegada la voluntat d'afeblir la ingesta de sucre, us convé els molts beneficis de menjar sense sucre. A part de l'efecte que té a la cintura, l'elevada ingesta de sucre i l'obesitat s'han relacionat amb malalties com la diabetis , les malalties del cor i el càncer. Descobriu com menjar sense sucre pot beneficiar tant mentalment com físicament.
Baixa el risc de malalties i malalties
El sucre elimina els nutrients del cos necessaris per al seu metabolisme, de manera que les deficiències de nutrients com l'osteoporosi, l'anèmia i les deficiències immunitàries estan influïdes pel consum de sucre.
El sistema immune mateix es veu afectat pel sucre, ja que inhibeix l'alliberament de les hormones de creixement quan augmenta els nivells d'insulina. També utilitza els seus glòbuls blancs per netejar els residus que deixen el sucre, en comptes de combatre els bacteris i les malalties, com és el seu paper principal.
El sucre i la seva capacitat de causar inflamació estan implicats en condicions com la dermatitis, l'hiperactivitat, la indigestió i la depressió.
El sucre pot causar estralls amb el sistema digestiu, debilitant-lo i no permetent que els nutrients s'assimilin correctament. Sucre fermenta i interfereix amb la salut digestiva, sovint causant gasos i inflor.
Controla la fam i els desitjos
Per metabolitzar el sucre, el nostre cos utilitza nutrients com la vitamina B, el crom i el potassi. En repetir el consum de sucre, esgoten les nostres botigues de nutrients. Aquestes botigues de nutrients són necessàries per ajudar el cos a tractar amb la inflamació. Per tant, el sucre és un aliment que pren més del cos del que afegeix.
Mentre utilitza nutrients no contribueix cap que sigui d'utilitat.
Molts aliments que contenen sucre són buits d'altres macro i micronutrients importants i els components necessaris. L'organisme necessita aigua, proteïna i greix saludable perquè funcioni correctament. Com a resultat, es desenvolupa una fam. El vostre cos cerca els nutrients que li falten i, sovint, es produeix un embussament.
En alguns casos, es produeix una addicció al sucre. Menjar una mossegada de sucre crea el desig de més.
L'equilibri del vostre menjar ajuda a equilibrar el sucre en la sang i elimina els desitjos. Això inclou menjar les porcions adequades en els moments adequats i menjar aliments integrals sense refinar que es convertiran de manera eficient en energia i no s'emmagatzemen com a greixos.
Milloreu la vostra energia i sentiu menys lent
L'excés de sucre et frena. Una vegada que el mengeu, augmenta els nivells de sucre en la sang. El seu cos allibera la insulina i el triptòfan s'activa. El triptòfan es converteix en serotonina, deixant-lo llest per a una migdiada. Quan menja ingredients sencers i sense refinar que, naturalment, estan lliures de sucre, estigueu carregant antioxidants, vitamines, fibra, aigua i proteïnes que alimenten el vostre cervell i el vostre cos, ajudant-vos a rebotar el vostre dia, en comptes de deixar-vos anar una solució de sucre a la següent.
Millora la claredat mental
La investigació indica que el sucre pot contribuir a la pèrdua de memòria i la incapacitat de concentrar-se. S'ha demostrat que contribueix al nerviosisme i als pensaments negatius. La investigació també suggereix que la inflamació creada per la ingesta de sucre és la causa de trastorns en la química del cervell.
Milloreu la vostra aparença
A més de robar el teu cos de minerals i vitamines que et fan sentir i sentir-te bé, el sucre té la capacitat de robar-te la teva aparença.
La glucació és quan el sucre s'uneix a la proteïna, resultant en productes avançats de glicació (AGE). AGEs han estat acusats de la pell sagnant i arrugada. Aquests subproductes de sucre s'acumulen i es presenten amb l'edat. Com més sucre sucre, més AGE es creen.
Gestioneu i mantingueu el pes
Retallar el sucre pot provocar pèrdua de pes o manteniment. En les últimes dues dècades, els experts creien que el greix era l'enemic de les nostres dietes. Sabem ara que el cos necessita greixos, especialment greixos "bons" , com els àcids grassos Omega 3 que alimenten el cervell, milloren la circulació i treballen contra la inflamació. L'excés de sucre, per contra, es converteix en greix pel cos. El sucre refinat dels carbohidrats que han estat eliminats de fibra es metabolitzarà encara més ràpidament. Com més sucre sucre, més greix s'emmagatzema al cos.
Millora la salut dental
El sucre és una de les principals causes dels trastorns dentals. Afavoreix el creixement de bacteris que és responsable de causar cavitats. El raspallat ajuda a eliminar aquests bacteris, però l'acumulació de tàrtar sovint resulta i la nostra salut oral pateix. Tot i que els substituts de sucre com Xylitol poden contribuir amb calories, generalment no tenen un efecte advers sobre la salut dental.
Eviteu els alergens
Additius com ara derivats de blat de moro es troben normalment en pastissos elaborats, massivament produïts i productes horneados. Els confiters sucre s'adapta amb blat de moro per evitar que es clamen. Els que pateixen una al·lèrgia al blat de moro poden sentir reaccions adverses al sucre en pols en gelades i postres comercials.
Sent millor ara
El consum de sucre desencadena reaccions químiques que promouen la inflamació. Consumir menys sucre equival a una menor inflamació en el cos, que és l'arrel de la majoria de dolors i mals. La inflamació també té efectes negatius sobre el sistema immunològic, alimenta el llevat i contribueix al creixement de bacteris. Prengui menys sucre i pot notar ràpidament una diferència en la forma en què se sent en general.
Aprèn alguna cosa nova
És sorprenent com es pot menjar deliciós sense sucre refinat. Hi ha molts substituts de sucre que es poden utilitzar per proporcionar un toc de dolçor sense les calories o els efectes malignes del sucre. Tant si es tracta d'un adorn d'amanides casolanes com d'una galeta a partir de zero, aprendràs a ser un millor cuiner i un menjador sense sucre tractant-ne les receptes noves sense sucre.