Què hi ha a la temporada a Mississippi?
La disponibilitat exacta de cultius variarà de forma anual, però aquesta guia us donarà una idea del que esperar als mercats dels agricultors de Mississippi i els estands agrícoles, així com el que produeixen a les botigues de queviures és més probable que provingui de les granges locals de Mississippi. També podeu veure aquesta guia als aliments locals de Mississippi.
Pomes, de finals de juny a principis d'octubre (emmagatzematge fred fins a la primavera)
Espàrrecs , de març a juny
Basilio, de maig a octubre
Remolatxes, d'abril a juliol (tot l'any des de l'emmagatzematge)
Negres, de finals de juny a principis de setembre
Nabius, a finals de maig a principis d'agost
Bròquil, a finals de maig a principis d'agost
Col, a finals d'abril a principis de juliol
Cantaloupes, de juny a setembre
Pastanagues durant tot l'any
Coliflor, de març a juny
Chard, d'octubre a juny
Chicories, tardor i hivern
Chiles, de juny a octubre
Clementines, desembre
Collard verdures, d'octubre a juny
Blat de moro de maig a agost
Cogombres, a finals de maig a principis de novembre
Albergínies, de finals de maig a principis d'octubre
Fava, de febrer a maig
Fennel, d'octubre a abril
Figues, finals de juliol a principis d'octubre
All, collit al juny (guarit i emmagatzemat durant tot l'any)
Raïms, de finals de juliol a principis d'octubre
Mongetes verdes, de finals de maig a principis de novembre
Cebes verdes / cebollines, de gener a juny
Herbes
Kale, d'octubre a juny
Porros, d'abril a agost
Enciam, de març a principis de juliol
Mandarines, novembre i desembre
Melons, de finals de juny a setembre
Casa de la Moneda, tot l'any
Morels, primavera
Bolets (conreades), tot l'any
Bolets (salvatge), primavera a la tardor
Nectarines, a finals de maig a principis de setembre
Ortiga, març i abril
Patates noves, maig
Okra, de juny a octubre
Ceba, a finals d'abril a principis de novembre (emmagatzemada tot l'any)
Taronges, de novembre a gener
Orenga, tot l'any
Julivert durant tot l'any
Parsnips, de novembre a març
Préssecs, a finals de maig a principis de setembre
Peres, d'agost a novembre
Verdures de pèsols , de març a maig
Cacauets, de maig a agost
Pèsols i pèsols, a finals d'abril a principis de juliol
Pecans, tot l'any
Pebrots (dolços), de juny a octubre
Caquis , de finals de setembre a desembre
Prunes i matolls, juliol i agost
Patates, de finals de maig a agost (disponibles durant tot l'any durant l'emmagatzematge)
Pumpkins, de finals de setembre a principis de novembre
Raves, de març a juny
Raves (daikon, síndria, altres varietats grans), d'octubre a març
Gerds, juny i juliol
Ruibarbo, de febrer a maig
Romaní, tot l'any
Rutabagas, finals de setembre a principis de desembre
Sage, tot l'any
Shallots, juny i juliol (des d'emmagatzematge tot l'any)
Mongetes, de juliol a novembre
Pebrots / pèsols nevats / pèsols, a finals d'abril a principis de juliol
Soreller, tot l'any
Espinacs, de finals de març a principis de juliol
Esquaix (estiu), d'abril a setembre
Squash (hivern), finals d'agost a desembre
Maduixes, de finals de març a principis de juliol
Patates dolces, collides de juliol a novembre, però disponibles durant tot l'any
Mandarines, desembre
Farigola, tot l'any
Tomàquets, de juny a octubre
Nous, de gener a abril
Síndries, de juny a setembre
Winter squash, d'agost a desembre
Calabacín, d'abril a setembre
Flors de carbassó, d'abril a setembre