Alls i ceba finament picats incorporats a l'hamburguesa i acompanyats de pebrots vermells picants, ceba vermella i alvocat fresc. Aquesta hamburguesa es carrega de sabor i és perfecta per a menjars i cua de taula.
El que necessitaràs
- 1 lliura (450 g) de carn mòlta
- 1/2 tassa (120 ml) de ceba picada
- 2
- alls , premsats
- Montar a la brasa Steak Seasoning
- 2 alvocats
- 1 ceba vermella, tallada a rodanxes
- 1 jar de pebrots vermells rostits
- 4 rotllos de ceba gran
Com fer-ho
1. Precaliente la graella a foc alt. Barregeu la carn mòlta , la ceba picada i l'all premsat. Forma amb mongetes i espolvorear amb condiments de Montjuïc de Mont-real.
2. Empanaletes de 4 a 5 minuts per costat, o fins que estiguin a la seva disposició.
3. Servir: poseu patates d'hamburgueses en un rotllo de ceba i ceba amb ceba vermella, molts pebrots rostits i talls d'alvocat.