Omple la cuina amb l'aroma d'aquests dolços de plàtan. Gaudeix-les senzilles o afegiu-hi algunes panses o una quantitat de xocolates mini per a un regal indulgent.
El que necessitaràs
- 2 tasses de farina (tot l'ús)
- 3/4 tassa de sucre
- 2 culleradetes. pols per coure
- 1/2 culleradeta. bicarbonat de sodi
- Pessic de sal
- 1/2 culleradeta. canyella
- 1/8 culleradeta. nou moscada
- 1/4 tassa d'oli de canola
- 2/3 tassa de llet (sense gra)
- 1 ou (lleugerament batut)
- 1 cullerada. vainilla
- 2 bananes madures petites (puré)
- Opcional per plegar a la pasta: 1/2 tassa de panses, 1/3 tassa de xips de xocolata en miniatura
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn fins a 350 graus F. Col·loqueu una paella sense esponja de 12 tasses amb esprai de cuina o línia amb tasses de paper.
- En un bol gran, remoureu la farina, el sucre, la pols per coure , el bicarbonat de sodi , la sal, la canyella i la nou moscada junts. Feu un pou al centre.
- En un recipient mitjà, combineu llet de oli de canola, ou, vainilla. Afegiu l'ingredient humit a la barreja seca, seguit de puré de plàtans. Remenar amb una cullera de fusta fins que acabeu de combinar.
- Omple les tasses de magdalenes de dos terços plens. Cuida durant 18 a 22 minuts.
Per panet de plàtan: Calories 190, Calories a partir de greix 47, Total de greixos 5.1g (0,4g de sat.), Colesterol 18mg, Sodi 170mg, Carbohidrat 32,4g, Fibra 1g, Proteïna 3.3g
Amb panses: Calories 212, Calories a partir de greix 47, Total de greixos 5.1g (seure 0,4g), Colesterol 18mg, Sodi 171mg, Hidrats de carboni 37,8g, Fibra 1,3g, Proteïna 3,5g
Amb Mini xips de xocolata: Calories 223, Calories de greix 63, Total de greixos de 6,8 g (2,2 g sat), Colesterol de 19mg, Sodi de 170mg, Hidrats de carboni 36.4g, Fibra de 1,4 g, Proteïna de 3,5 g
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodi | 291 mg |
| Hidrats de carboni | 28 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |