Aquests ous diabètics senzills i clàssics estan condimentats amb dolços i una mica de mostassa. Afegiu tant o menys maionesa que vulgueu.
El que necessitaràs
- 6 ous (
- cuinats )
- De 1 a 1 1/2 cullerades de maionesa (o per humitejar)
- 1 culleradeta de mostassa preparada (o al gust)
- 2 cullerades de condiments dolços (o al gust)
- Sal i pebre negre (a gust)
- Dash pebre vermell
Com fer-ho
- Peleu els ous amb cura i talleu-los a la meitat longitudinalment. Establiu les meitats a la safata de plat o ou. Si es talla una rodanxa molt prima des del fons dels ous, no s'obriran.
- Treure i remullar les gemmes; combineu 1 1/2 cullerades de maionesa, mostassa i sabor. Aprofita i afegiu sal i pebre, segons sigui necessari. Afegiu més maionesa, si ho desitja.
- Ompliu els centres de les meitats d'ou amb la barreja de rovell. Adorna amb un pebre vermell mòlt.
Vegeu també
Top 12 Receptes d'ous diabòlics
Com saber si els ous són frescos
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 210 mg |
| Sodi | 148 mg |
| Hidrats de carboni | 2 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 7 g |