Els ous en una cistella (també de vegades anomenats ous en un niu o un gripau en el forat) són un esmorzar sorprenentment ràpid i senzill. Els nens també poden fer aquests ous en una recepta de cistella.
El que necessitaràs
- 2 llesques
- pa de blat sencer
- 1 cullerada de mantega
- 2 ous grans
- Sal i pebre Kosher a gust
Com fer-ho
- Escalfeu una planxa elèctrica a 350 F o escalfeu una paella gran a foc mitjà-alt.
- Col·loqueu 1 culleradeta de mantega a la planxa.
- Utilitzeu un tallador de galetes per tallar la vostra forma preferida al centre de cada pa.
- Mantega un costat de cada pa, incloent els trossos, amb la mantega restant.
- Col·loqueu el pa i la mantega a la planxa.
- Rompeu un ou en un platet petit. Feu lliscar-la suaument al forat d'una de les rodanxes de pa.
- Repetiu-la amb l'oli restant i la rodanxa de pa.
- Cuinar fins que l'ou estigui daurat a la part inferior, un minut o dos. Gireu suaument per cuinar a l'altre costat, al voltant d'1 minut.
- Feu lliscar les trossos de tostadas per cuinar a l'altra banda fins que estiguin tostades, un altre més o menys. Serviu immediatament.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 467 mg |
| Sodi | 464 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 18 g |