Afegiu una emoció a una barreja de pastís groc transformant-la amb ralladura de taronja fresca, pèsols picats i un licor de taronja.
Aquesta recepta de pastís de taronja inclou Curaçao i Triple Sec juntament amb un glaseig fàcil de fer.
El que necessitaràs
- 1 tassa de lli (picada)
- 1 (18.25 oz) paquet de pastís groc barrejar amb pudding
- 3 ous
- 1/2 tassa d'oli vegetal
- 1/2 tassa Curaçao (o Triple Sec)
- 1 cullerada de pastisseria de taronja
- 1/4 tassa de suc de taronja
- 1/4 tassa d'aigua
- Per l'esmalt:
- 1/2 tassa de mantega
- 1/4 tassa de suc de taronja
- 3/4 de sucre granulat
- 1 cullerada de taronja
- 1/2 tassa Curaçao (o Triple Sec)
Com fer-ho
- Espolvoreu les mongetes a la part inferior d'una paella Bundt de 10 polzades engreixada i en pols.
- En un recipient de mescla gran, combineu tots els ingredients restants excepte l'esmalt. Batre amb un mesclador elèctric a 30 segons a baixa velocitat; després batega durant 2 minuts a velocitat mitjana.
- Aboqui la massa a la paella preparada; coure a 325 F durant 1 hora, o fins que s'aprovi un testejador de fusta o pastís inserit al centre. Fresc a la paella 10 minuts; Traieu-lo de la paella i deixeu-ho refredar per complet al bastidor. Pastís de pastís amb forquilla de carn, pinxo o escollit de fusta.
- Feu l'esmalt: fregui la mantega en una cassola pesada. Revuelva el suc de taronja i el sucre; portar a bullir. Bullir 5 minuts, remenant constantment. Treure del foc; revuelva la fruita i el licor de taronja.
- Cullera esmaltat lentament sobre el pastís, deixant-lo enfonsar.
Més receptes de taronja
Pastís de taronja amb crema agra
Pastís de gasa tropical
Pastís de llesca d'Orange
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 345 |
| Greix total | 22 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 83 mg |
| Sodi | 45 mg |
| Hidrats de carboni | 19 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 11 g |