The Beachcomber és un còctel d'estiu perfecte per a la nit amb una interessant barreja de sabors. Es descriu millor com un daiquiri amb sabor maraschino. Tot i utilitzar només un petit marasquino, el sabor marasquino arriba a l'avantguarda d'aquesta beguda que, d'altra banda, és transparent, donant-li un toc agradable i viu.
Si feu una cerca, trobareu que hi ha diverses receptes de Beachcomber i, igual que molts còctels de tiki, varien molt. Alguns inclouen plàtans , alguns usen vodka i rom de coco amb fruita tropical i alguns afegeixen simplement un ingredient o dos (per exemple, el brandi de cirera) a aquesta recepta.
La següent recepta és una adequada adaptació de l'original Beachcomber tal i com s'imprimeix a la "Guia del comerciant de Vic de Trader" (1947). Aquesta recepta va demanar que es barreja aquesta beguda amb prop d'1 tassa de gel, encara que estigués sacsejada o gelada, és una bona beguda.
El que necessitaràs
- 2 unces
- ron clar
- 3/4 oz
- triple sec
- 3/4 oz
- suc de llima
- 2 guions
- licor maraschino
- Opcional: 1/4 culleradeta
- xarop simple
Com fer-ho
- Aboqui els ingredients en una coctelera amb glaçons de gel.
- Agiteu bé.
- Colar-se en un got còctel refrigerat.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 8 mg |
| Hidrats de carboni | 32 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 3 g |