Aquest pastís de plàtan de xocolata és un pastís de capa que es fa més humit i saborós amb plàtans madurs de la massa.
Frost aquest deliciós pastís de plàtan de xocolata amb gelades de xocolata o un gelat de formatge cremós.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega (o margarina, suavitzada)
- 1 1/4 tassa de sucre morena (envasada)
- 2 ous grans
- 3 quadrats / 3 unces de xocolata sense sucre (fos)
- 2 tasses / 9 unces
- farina per a tot ús
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de pols per a forn
- 1 1/2 tassa de plàtan picat (madur)
- 1/2 culleradeta de vainilla
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Crema de margarina i sucre marró fins que es lleugera i suau.
- Afegiu els ous un a la vegada. Batreu bé després de cada afegit.
- Revuelva la xocolata fos refredada.
- Tamisa els ingredients secs junts i afegiu-los a la massa alternant amb els plàtans purins; remenar en vainilla.
- Aboqui dos paelles de pastís de 9 polzades en pols i en pols.
- Torneu al forn preescalfat durant 35 a 40 minuts, o fins que es facin les proves de pastissos. Un pal de dents inserit al centre del pastís ha de sortir net.
- Gelada amb gelat blanc esponjós o gelat de crema agredolça de xocolata .
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 57 mg |
| Sodi | 367 mg |
| Hidrats de carboni | 34 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 4 g |