Els clàssics espanyols són difícils de resistir
Pasteleries o pastisseries espanyoles són fabuloses. Hi ha diverses a cada bloc i, a mesura que camineu, veureu pastissos i pastissos bonics, de boca, a la boca. Combinada amb l'aroma, és difícil no donar un pas endins. A més de pastissos de fantasia, hi ha moltes postres espanyoles clàssiques o tradicionals. Aquesta llista conté els més estimats pels espanyols i els visitants.
01 de 08
Torró - Caramel d'Ametlla EspanyolaEl torró és un antic i tradicional dolç d'origen moro (àrab). Aquest torró espanyol d'ametlles és el tradicional regal de Nadal a Espanya. La torró original està elaborada principalment amb ametlles i mel, però avui en dia es presenta una gran varietat de sabors.
02 de 08
Mantecats - Pastissos tradicionals espanyolsDigueu "mantecats" a un espanyol i mireu els ulls més allunyats, ja que recorden les galetes rics i cruixents que mengen al Nadal. Són veritablement un favorit. I, no és d'estranyar: són tan suaus que es fonen a la boca. La llum, amb un delicat sabor d'anís, les paraules no els fan justícia. Simplement haureu de fer-los entendre perquè són un favorit espanyol i per què no hi ha casa espanyola sense "mantecats" al Nadal!
03 de 08
Polvorons - Galetes d'ametllesClassificació allà dalt amb mantecados , polvorons rics i desmoronats són una deliciosa galeta, especialment popular durant la temporada nadalenca. El nom prové de la paraula "polvo", que significa pols. Podríeu pensar que és estrany, però són tan delicats que semblen pols i que s'han de tractar acuradament. Són molt rics i pràcticament es fonen a la boca.
04 de 08
Flan - Bodegó amb salsa de caramel i mésEl flan clàssic és natilla d'oli de vainilla, rematat amb salsa de caramel. És una de les postres més populars, servida a tot arreu d'Espanya. La vainilla és el sabor clàssic o tradicional.
05 de 08
Crema catalana - Crema Catalana en un pas a pas"Crema Catalana" o "Crema catalana" és la versió catalana de la cremosa i delicada "crème brulée". També es diu "Crema de Sant Josep", o Crema de Sant Josep, tradicionalment preparada el 19 de març, Dia de la festa de Sant Josep. (Dia de Sant Josep és el Dia del Pare a Espanya i altres països catòlics.) Una vegada que tasteu l'escorça cremada de sucre i la crema cremosa delicada a sota, podeu menjar el lot tot sol.
06 de 08
Com fer xurros - Bunyols espanyols"Churros" són bunyols de massa fregida, que es veuen gairebé com papes fregides. La millor manera d'explicar-los és dir que són l'equivalent espanyol dels donuts. En lloc d'un petit anell com un donut, un "churro" normalment és llarg i relativament recte, amb crestes. Després de fregir, es tallen en llargs i coronats amb sucre o mel. Servit amb espessa xocolata calenta, són postres espanyoles favorides de tarda o fins i tot esmorzars.
07 de 08
Recepta Bunuelos de Viento - Bunyols espanyols lleugers com a aireLluminós i suau i foso en boca, els "bunuelos" o els bunyols espanyols són perfectes per a un berenar o postres de tarda. Són fregits lleugerament, rondelles mullades de bunyols, espolvoreades amb sucre en pols o farcides de crema de pastisseria , crema d' ou o melmelada.
08 de 08
Clàssic Custardi Espanyol - Natillas de LecheLa crema espanyola, anomenada "crema", és un dels aliments confortables que fan que molts adults espanyols recordin la seva infància. La nostra versió tradicional de "cucharades" fa una crema suau i rica, amb sabor a canyella i extracte de vainilla, que és meravellós i sempre calent.