El que necessitaràs
- 4 1/2 tasses de sucre
- 1 12 onza es pot evaporar la llet
- 18 unces de xips de xocolata semi-dolços
- 1/2 lliura de mantega (tallada en trossos petits)
- 1 culleradeta de vainilla
- 2 tasses de nous (picades)
Com fer-ho
1. Spray una paella de 9 "x 13" amb esprai de cuina antiadherent o cobrir amb paper d'alumini.
2. Combineu el sucre i la llet evaporada en una olla gran de fons pesat a foc mitjà. Remoure constantment i bullir durant sis minuts.
3. Traieu del foc, afegiu-hi la mantega, les fitxes i la vainilla. Continueu removent fins a les patates fregides completament i la barreja és suau.
4. Afegiu les fruites seques picades i es mogui per incorporar-les. Aboqueu la pa preparada.
5. Idealment, això s'ha de refredar a temperatura ambient durant la nit, però si teniu pressa o si és especialment calent, es pot posar a la nevera per endurir-se. Tallar en quadrats petits i servir quan estigui ferm.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodi | 9 mg |
| Hidrats de carboni | 21 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |