Aquestes patates rostides ben condimentades són condimentades amb all i un suc de llimona. Les patates es llencen amb oli d'oliva i es rosteixen a la perfecció.
Recepta relacionada: Patates rostides amb cansalada
El que necessitaràs
- Spray de verdures o un petit oli d'oliva
- 1 3/4 lliures de patates al forn, pelades i tallades en cubs d'1 polzada
- 2 cullerades de suc de llimona
- 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra
- 1/2 culleradeta de sal gruixuda (kosher)
- 4 dents d'all, picats
Com fer-ho
- Oli lleugerament una cassola de formigó o un plat per coure o un spray amb esprai de cuina antiadherent. O alineeu la cassola amb làmina antiadherent.
- Preescalfeu el forn a 425 F.
- Combineu les patates cúbiques amb els ingredients restants en un recipient gran; tirar fins a les patates completament revestides amb oli i condiments. Deixeu que les patates pugin 10 minuts.
- Col·loqueu la barreja de la patata en el plat preparat. Coure durant 35 minuts o fins que estigui tendre i lleugerament daurat, remenant ocasionalment.
Més
Patates rostides amb formatge parmesà
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 315 mg |
| Hidrats de carboni | 46 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 6 g |