Cada vegada que acojo una festa he de tenir almenys un plat de les meves pròpies panses salades casolanes o altres fruits secs. M'adono que els ingredients són senzills, però oh tan saborós. Tinc tants compliments quan els faig. Vostè també obtindrà elogis si fa les seves pròpies fruites salades.
El que necessitaràs
- 1 lliura de civada crua o altres fruits secs crua com les nous *
- 4 cullerades de mantega (fosa i refredada)
- 2 culleradetes de sal
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Col·loqueu una làmina de forn amb làmina d'alumini. Trobeu un lloc per refredar les vostres fruits secs. Col·loqueu un tros de periòdic i després cobreixi-lo amb tovalloles de paper.
Col·loqueu els fruits secs en un bol gran. Afegiu la mantega fosa i barregeu-la fins que les femelles estiguin completament revestides. Afegiu la sal i torni a revoltar. Assegureu-vos que la sal ho fa a través del bol sencer de les nous. Separeu les nous en una sola capa a la planxa preparada.
Cuini els fruits secs durant 15 o 20 minuts. Revuelva les nous ocasionalment. Enfríeu-los a la paella durant 15 minuts al rack de refrigeració. Transferiu les nous a les tovalloles de paper per refredar-les completament. Emmagatzemi ** les nous salades en un contenidor hermètic.
Notes en el marge:
* No ha de limitar-se a les nous o les nous. Avui en dia es poden comprar tot tipus de fruits secs crues. Només està limitat per la vostra imaginació.
** Especialment durant les vacances de Nadal, és possible que vulgueu fer diversos lots. Es congelen molt bé en una bossa de plàstic hermèticament resseguible.
La meva filla li agrada donar fruits secs com regals. Ella barreja les nous salades amb les nous sucoses . Les posa en pots de conserves amb quadrats de bonic teixit i lligats amb cinta de coordenades.
Més fruites dolces i salades:
Cacau de cacauet i Pretzel
Agafeu unes nous i uns pretzels, cobreix-los amb xocolata i tingueu aquesta recepta. El tipus de nom em recorda anar a un partit de beisbol.
Raïm de cacauet crockpot
Si no ho heu fet abans, heu de fer-ho. Fan el regal perfecte i poden ser molt addictius. Són tan fàcils de fer. Només heu d'introduir els ingredients en un crockpot només amb la configuració baixa i alta. Només trigarà un hora o
Barking galetes
Aquesta és una combinació d'aliments estrany. A través d'aquells que utilitzessin galetes de sosa com a base per a la mantega, el sucre morat i la xocolata, el sabor deliciós.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 843 |
| Greix total | 85 g |
| Greix saturat | 14 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodi | 1,167 mg |
| Hidrats de carboni | 16 g |
| Fibra dietètica | 8 g |
| Proteïna | 17 g |