El que necessitaràs
- 1 lliura a granel
- embotits
- 1/2 tassa de pebrot vermell (picat)
- 1/2 mitjà
- ceba (picada finament)
- 2 dents
- all (picat)
- 1/2 tassa de formatge cheddar (ratllat)
- 1/2 tassa de formatge de Monterey jack
- 1/2 tassa de guarnició de ranxo
- 1 pot / 2,25 oz d'olives negres (negre a rodanxes)
- Spray d'oli vegetal
- 1 paquet wonton wrappings (48 peces)
Com fer-ho
Preescalfeu el forn fins a 450 graus F.
En una paella intensiva, salchicha saltejada, pebrot vermell, ceba i all, remenant sovint per separar-se, fins que la salchicha estigui cuita i esmicolada. Escorreu el greix i deixeu refredar a la temperatura ambient.
Mentre la barreja de salsitxa es refreda, espremeu paelles mini-muffin sense oli amb oli vegetal. Col·loqueu un wonton a cada motxilla mini-muffin i torneu a polvoritzar amb oli vegetal. Cuinar durant 5 minuts fins que es lleugerament daurat.
Retireu les llaminadures al forn a una fulla de forn. Redueix la calor a 400 F.
Combineu la barreja de salchicha refredada, formatge Cheddar , formatge de Monterey Jack, vestit de ranxo i olives. Barrejar bé.
Ompliu cada tassa de wonton amb salsa de salchicha, utilitzant tota la barreja. Enfonsar-lo omplir 5 a 10 minuts addicionals fins que estigui fos i bombolles. Deixeu descansar durant 10 minuts, i després serviu-hi calent.