Si esteu buscant una cassola super fàcil, podeu fer-ho en qüestió de minuts i utilitzar-lo per alimentar una multitud, és a dir. Pesto Meatballs i Orzo és una combinació de tres dels meus aliments preferits: pesto, mandonguilles i orzo.
Servir-lo amb un pa torrat d'all i una bona amanida verda llençada de xampinyons i petits tomàquets per a un àpat complet i senzill. Podeu afegir altres ingredients a aquesta recepta, com ara les cebes cuites o els pebrots picats si voleu.
El que necessitaràs
- 1 pasta de orzo (16 onzas)
- 1 paquet (16 oz) paelles gelades precocidas, desglaçades, o cuites al forn
- Fàcil mandonguilles
- 1-1 / 2 tasses de pèsols congelats
- 1 (16 onces) jar de salsa Alfredo
- 1 (6 a 7 unces) de contenidor de pesto d'alfàbrega
- 1/3 tassa de crema agra
- 1/4 tassa de llet
- 1/4 tassa de formatge parmesà ratllat
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Ruixeu un plat de 2-1 / 2 quart amb esprai de cuina antiadherent i reserveu-lo.
Porta a bullir una olla gran d'aigua. Afegiu l'orzo i el cuiner fins gairebé al dente, aproximadament 1 minut menys temps de cocció que el paquet suggereix. Col·loqueu els pèsols al colador i escorri la pasta sobre els pèsols; torneu tot a l'olla.
Afegiu les mandonguilles, la salsa Alfredo, el pesto i la crema agra a la pasta i els pèsols a l'olla i barregeu-ho suaument.
Aboqui la llet en salsa d'Alfredo, tanqueu la tapa i sacseja; Afegiu-lo a la pasta i barregeu-ho. (En fer-ho, podeu treure la salsa Alfredo més del pot).
Aboqui tota la barreja en el plat preparat de 2-1 / 2 quart i la part superior amb formatge parmesà. Coure durant 25 o 35 minuts o fins que la cassola estigui borbotant i la part superior comença a marró.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 473 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 59 mg |
| Sodi | 368 mg |
| Hidrats de carboni | 63 g |
| Fibra dietètica | 13 g |
| Proteïna | 33 g |