Pollastre d'oliva amb salsa i salsa

No tinguis por si tens un dia ocupat per davant teu. Utilitzeu aquesta recepta, deixeu el menjar a la cuina lenta, i tindreu un àpat sense problemes quan arribi a casa. El plat no només és fàcil: és deliciós!

Els pits de pollastre poden ser una mica secs si es cuinen massa temps. Si aneu a estar més de 6 hores, considereu sense fer servir les cuixes de pollastre. Les cuixes tenen un major contingut en greixos, de manera que es mantenen més humides i tendres.

Un vegetal verd al vapor, com el bròquil, l'espinac o els fesols verds , és una elecció excel·lent per a una explosió de color i sabor. O utilitzeu una combinació de pèsols i pastanagues o pastanagues amb vidre .

El que necessitaràs

• 1 paquet (6 oz) paelles de farciment condimentades (una barreja de farciment tipus "estufa superior")
• 1 patata gran (tallada en petits daus)
• 6 cebes verdes, picades
• 1/2 tassa d'api picat
• 1/2 tassa d'aigua (o estoc de pollastre)
• 3 cullerades de mantega fosa, dividida
• 1 cucharadita de condiment d'aus de corral, dividit
• 1 a 1 1/2 lliures de filets de pollastre o pits desossats
• 1 (12 oz) de salsa de pollastre (com Heinz Homestyle Chicken Gravy)

Com fer-ho

1. Mantingueu els costats i la part inferior de l'olla de cremallera o ruixeu amb esprai d'oli de cuina sense enganxar.
2. En un recipient, combineu les molles d'embotit amb patata en ceba, ceba verda, api, 2 cullerades de mantega fosa i 1/2 tassa d'aigua o estoc.
3. Espolvoreu amb prop de 1/2 culleradeta de condiment de les aus de corral.
4. Arriba el farciment amb trossos de pollastre.
5. Escuma la cullerada restant de mantega sobre el pollastre i espolvorear amb la resta d'avellanes.

1. Aboqui la salsa sobre el pollastre.
2. Tapar i cuinar a foc lent durant 4 a 6 hores, o fins que el pollastre estigui ben cuit. La temperatura mínima de seguretat per al pollastre és de 165 F.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	696
Greix total	37 g
Greix saturat	14 g
Greix no saturat	14 g
Colesterol	146 mg
Sodi	2,123 mg
Hidrats de carboni	45 g
Fibra dietètica	4 g
Proteïna	45 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).