M'encanta crear noves receptes de postres, sobretot postres gelades . Aquesta és una combinació de diversos preferits. Vaig fer-ho unes quantes vegades abans que jo estigués satisfet amb el resultat. Postres gelades negres i blanques és una que estaràs orgullosa de servir a l'empresa. Realment em va recordar les galetes negres i blanques, així el nom.
El farciment és molt senzill i tot és bastant fàcil de fer. L'únic consell és assegurar-se que el formatge crema estigui ben suavitzat abans de començar, i haureu de tenir un mesclador elèctric (ja sigui de peu o de mà) per fer la recepta. Batre bé la barreja de formatge per garantir que sigui completament suau, de manera que les postres tindran una textura vellutada.
Aquesta recepta de sis ingredients també és perfecta per a l'entreteniment, ja que s'ha de fer bé abans d'hora. És fàcil tallar directament del congelador, ja que l'ompliment no és gelat, sinó una mousse de vainilla congelada. A més, no es fondrà en un bassal com els postres de gelat, sinó que mantindrà la seva forma perquè els vostres convidats gaudin poc a poc. Podria servir-lo amb un cop de mel més calent, escalfat i plovent sobre la part superior, però això és realment daurat el lliri.
Talleu aquestes postres en quadrats bastant petits per servir, ja que és ric. És l'acabat perfecte per a un menjar de filet a la graella, amanida de blat de moro fresc , una amanida de fruites i alguns paelles a la graella . Gaudeix de cada mos.
El que necessitaràs
- 1 paquet de galetes Oreo, aixafat
- 1/2 tassa de mantega, fosa
- 2 tasses de crema batuda gruixuda
- 1/4 tassa de sucre en pols
- 2 culleradetes de vainilla
- Paquet de 2 (8 unces) formatge crema, suavitzat
- 1 (14 onzas) pot
- llet condensada edulcorada (NO evaporada)
- 1/2 tassa de salsa calenta calenta
Com fer-ho
En un bol gran, combineu les galetes triturades amb mantega fosa fins que estiguin recobertes.
Premeu 2/3 d'aquesta barreja al fons d'un plat de forn de vidre de 13 "x 9" i deixeu-ho a banda.
En un recipient mitjà, combineu la crema amb sucre en pols i la vainilla fins que es formin pics rígids.
Col·loqueu formatge crema en un bol gran. Utilitzant els mateixos batecs que solia guanyar la crema, va vèncer el formatge crema fins que fos lleuger i suau.
Pateixi gradualment la llet condensada endolcida fins que estigui suau.
Doblegueu la crema batuda a la barreja de formatge de crema fins a combinar-la.
Cullera l'ompliment de les galetes a la paella. Cobrir i congelar durant 1 hora.
A continuació, escurceuu la salsa calenta de llimona sobre el farciment i estireu suaument per fer una capa fina i uniforme. Espolvorear amb la barreja de la galeta restant.
Cobrir i congelar durant 4-5 hores fins que estigui ferm. Tallat en quadrats per servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 465 |
| Greix total | 38 g |
| Greix saturat | 24 g |
| Greix no saturat | 10 g |
| Colesterol | 115 mg |
| Sodi | 433 mg |
| Hidrats de carboni | 26 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 7 g |