Postres flotants d'ametlles xineses

La flota d'ametlles és una postres refrescants que es poden servir amb fruita enllaunada o fresca.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. En un recipient mitjà, combini la gelatina i el sucre, remenant per barrejar bé.
2. Abocar l'aigua bullint sobre la gelatina / la barreja de sucre i remoure fins que quedi completament dissolt.
3. Agregueu l'extracte d'ametlles, la llet evaporada i l'aigua freda, barrejant bé.
4. Aboqui la gelatina en un recipient o serveixi motlle si ho desitja. Escalfar fins que estigui ferm.
5. Per servir, talla la gelatina en quadrats o diamants de 1 polzada i serveix amb la fruita en conserva i el xarop de la llauna.

La flota d'ametlles es pot preparar amb antelació i refrigerar (sense congelar) fins que estigui llest per servir. Serveix de 4 a 6 anys.

Variacions * Podeu substituir l'extracte de llimona o vainilla

* Utilitzeu taronges mandarines o altres conserves en lloc del còctel de fruites.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 312
Greix total 4 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 1 g
Colesterol 12 mg
Sodi 132 mg
Hidrats de carboni 68 g
Fibra dietètica 0 g
Proteïna 7 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).