Assegureu-vos que compreu un filet de tall, tallat de gruix, per aquesta recepta; el tall de carn és important per a una recepta tan senzilla. Easiest Pot Roast és fàcil, però necessiteu bons ingredients, especialment pel fet que es tracta d'una recepta de dos ingredients.
Podeu, per descomptat, afegir altres ingredients a aquesta senzilla recepta. Agregué un munt d'all, trossejat en rodanxes i algunes patates i pastanagues per convertir-lo en un plat. Després de tot, sempre que utilitzeu el forn durant un període de temps tan llarg, per què no preparar tot el menjar al mateix temps?
També agrairia algunes herbes a aquesta recepta. Alguna marjorissa seca seria meravellosa; La marjorama és deliciosa amb carn de res. O es podria afegir un condiment sec italià, o orenga i tomàquet secs. Independentment dels canvis que feu, assegureu-vos d'escriure-los perquè pugueu reproduir aquest plat la propera vegada que obtingueu un anhel.
Tot el que necessiteu per servir amb aquest plat és una senzilla amanida verda amb bolets tallades a rodanxes i un got de vi negre.
El que necessitaràs
- 1 (4 a 5 lliures) de carn tallada molt gruixuda
- Chuck steak
- 1 ceba picada
- Sal de tauler (o al gust)
- Dash pebre (o al gust)
Com fer-ho
El tall de carn és el més important en aquesta recepta. Assegureu-vos que esteu comprant un filet de tall, tallat molt gruixut. Pregunteu al carnisser si no el veieu al taulell de la carn.
Col·loqueu les cebes a la paella torradora. Col·loqueu el filet sobre les cebes i deixeu-ho assaborir amb sal i pebre. Afegiu 1/2 tassa d'aigua a la part inferior de la paella. Tapeu la cassola amb paper d'alumini i coure-ho al forn de 300 ° F durant 4 a 5 hores. Això és!
El rostit ha de ser molt tendre i caure a part quan es fa.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 440 |
| Greix total | 25 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 12 g |
| Colesterol | 157 mg |
| Sodi | 133 mg |
| Hidrats de carboni | 1 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 49 g |