Per què esperar fins que estigueu a menjar per demanar un batut de llet? Són fàcils de fer a casa amb gelats, llet i els teus sabors preferits. La fruita fresca fa un saborós batut de llet. Proveu aquesta recepta de batut de préssec casolana per capturar un sabor meravellós de l'estiu en un got de vidre alt. L'addició de gelats madurs fa que el gelat i la llet en una saborosa beguda.
Aquesta senzilla recepta de batut fa dos batuts grans, si és amable de voler compartir. No obstant això, és una recepta fàcil de tallar a la meitat si només voleu fer un cop de mà per si mateix. Un dels avantatges més importants de fer les vostres pròpies postres a casa és que podeu canviar-lo per afegir el vostre propi toque o fer el que necessiteu.
El que necessitaràs
- 2 préssecs
- 2 tasses de gelat de vainilla
- 1/2 tassa de llet
Com fer-ho
- Tallar els préssecs en grans trossos, traient el pit i la pell.
- Purifiqueu els préssecs en una batidora fins que estiguin completament suaus.
- Afegiu el gelat i la llet a la liquadora i barregeu-lo per combinar-ho.
- Fes un cop d'ull a la teva batuda i veus si necessita més llet o gelat per arribar a la teva textura preferida.
- Aboqui el batut en dos gots refrigerats, servir i gaudir.
Consells:
- Prefereixo puré primerament els préssecs, així que no acabo amb trossos en el batut acabat. En iniciar-los primer, podeu fer que la fruita sigui agradable i suau perquè pugueu prendre tota la batuda. No obstant això, segurament podeu treure-ho tot a la batedora i anar-hi.
- Els préssecs congelats funcionaran igual de frescos en aquesta recepta. Desinleu primer la fruita, o bé el batut de llet acabarà massa dens per beure. L'ús de préssecs congelats és una bona manera d'acabar amb gelat de préssec, però!
- Aquesta és una gran recepta per fer servir fruita madura . Quan els préssecs s'estan prenent una mica massa suau per menjar-se com és, puré-los per sacsejar-los. Com a bonificació, amb fruites molt madures significa que no hauràs d'afegir cap altre edulcorant a aquesta recepta. Un bon gelat de vainilla i dos dolços préssecs proporcionaran abundant sucre per a les batuts.
- Els préssecs adquireixen un nou sabor a la graella. Si estàs cuinant el sopar a la graella, talla els préssecs a la meitat i llenceu-los a la graella fins que obteniu bones notes. El procés de cocció traurà la dolçor de la fruita i li donarà un toc addicional de fum. Deixeu que el préssec es refredi i continueu amb la recepta tal com està escrita.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodi | 81 mg |
| Hidrats de carboni | 30 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 6 g |