Aquesta recepta està dissenyada perquè els nens puguin coure. És increïblement senzill sense cap mena de barreja. Les fruites en conserva es llancen a una cassola, rematada amb barreja de pastís, mantega i nous, després cuites. El resultat és quelcom entre un pastís i un sabater, i sorprenentment deliciós. Els adults també els encantarà aquesta recepta.
El que necessitaràs
- 1 (20 unces) es pot aixafar
- pinya , sense pintar
- 1 (21 unces) pot preparar fruita
- Pastís de farina de cirera
- 1 (18.25 unces) caixa groga
- 2 bastons (1 tassa o 16 cullerades) de mantega o margarina, cadascun tallat en 12 llesques
- 1/4 tassa de fruits secs picats (
- nous ,
- pistatxos , cacauets, etc., la tria)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus F (325 per al plat de coure de vidre). Feu una paella de 9 a 13 polzades preparada.
- Escórrer el plat o la cassola de pinya sense pinyer i estendre'l de manera uniforme.
- Amb una cullera, bolcar globs de pastís de cirera omplint uniformement sobre la pinya.
- Espolvoree la barreja de pastís uniformement sobre les capes de cirera i pinya.
- Tallar la mantega a rodanxes amb un ganivet de mantega i posar rodanxes uniformement sobre la barreja de pastís.
- Espolvoreu els fruits secs a la part superior si els feu servir.
- Cuinar durant una hora. Utilitzeu guants de forn pesats per treure l'abocador del forn o deixar que el vostre ajudant més vell ho faci.
- Per servir, trosseja la torta amb una cullera gran com un sabater i bolcar-la amb un bon plat. Una cullerada de gelat de vainilla és deliciosa amb pastís de bolcat. Servir càlid o fred.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Greix total | 32 g |
| Greix saturat | 19 g |
| Greix no saturat | 9 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Sodi | 368 mg |
| Hidrats de carboni | 58 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 4 g |