Meatloaf amb farina de civada

Meatloaf sembla tenir una d'aquestes reputacions de ser una cosa que molts intentarien evitar. Era una barreja de carns i ingredients desconeguts que les mares posarien sobre la taula i la resta de la família s'evitaria.

Aquests mini meatloaves són qualsevol cosa que el menjar desagradable del passat. Aquests saludables mini-carns són carregats de sabor i són tendres i satisfactoris. El curs de ceba picada i saborosa amb salsa de tomàquet porten a un caramel de sabor meravellós que tindrà la família demanant segons.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Preescalfeu el forn a 375 ° F.
  2. En un bol gran, combineu tots els ingredients, excepte per a la salsa de tomàquet i la mostassa. Barregeu bé els ingredients utilitzant les vostres mans. Trobaràs que intentar barrejar els ingredients amb una cullera es farà difícil de fer. Però utilitzar la mà per barrejar la barreja de carn li dóna un gran control sobre els ingredients i ajuda a assegurar-se que tot es barreja molt bé.
  3. Per formar el mini-meatloaves, recull una petita quantitat de la barreja i fes servir les mans per formar-la. Feu servir prop de 3/4 tassa de la barreja de carn, i poseu-vos en una tassa de llet petita, usant les mans. Col·loqueu sobre una làmina de coure revestida amb spray de cuina. Repetiu el procediment amb la resta de la barreja de carn per fer 8 capsetes petites.
  1. En un plat petit, combineu la salsa de tomàquet i la mostassa. Col·loqui sobre 2 culleradetes de la barreja de salsa de tomàquet al capdamunt de cada pasta de carn per acabar amb cada salmorra.
  2. Fregueu la cassola durant 45 minuts, o fins que l'interior de la cassola deixi de ser rosa. Traieu el fleca del forn i serviu-los càlids.

Informació adicional

Un altre gran atribut a aquesta recepta és que aquest recipient amb una recepta de farina de civada és fàcil de preparar abans de temps si és necessari. Quan estigui curta a temps al voltant de l'hora del sopar, fer que aquestes llotges periòdiques estalviï una gran part del caos més tard en el dia de sopar. Simplement feu que la botiga de carn i emmagatzemi, estigui coberta, al refrigerador fins a una hora abans del menjar. A continuació, només cal destacar, llisqui al forn i cuini durant 45 minuts.

Per fer un dinar ben arrodonit, serviu els carns amb verdures al vapor, com les pastanagues o el bròquil, així com una amanida verda fresca i un pa cruixent o un arròs al vapor. Una bona patata al forn o patates molides també fan un bon acompanyament.

Per porció (1 mini caramel) Calories 177