Els veganos també adoren el pa de blat de moro! El pa de motlle de skillet, cuit al forn en una paella de ferro colat, és un favorit tradicional del sud. I, si sou vegana, no us heu de perdre. El pa de blat de moro vegetariana és una de les receptes veganes més populars que la gent vol provar immediatament com un nou vegetarià. La gent els encanta el blat de moro! Proveu aquesta versió sense llet i sense ou d'un pa de motlle de pa de vega casolà amb una mica de pebre de jalapeño per una mica de patada.
Necessiteu un avantatge addicional per provar aquesta recepta vegetariana de blat de moro? Aquesta versió és totalment refinada sense sucre, amb xarop d'auró per a un edulcorant natural en comptes de sucre refinat. Perfecte per als veganos o qualsevol altra persona que eviti el sucre refinat.
El pa de blat de moro de skillet és l'acompanyament perfecte per a un àpat complet sense carns del sud. Comenceu amb alguns "pollastre" de secà fregit al sud , afegiu-hi alguns verds i, juntament amb aquest pa de motlle casolà, us trobeu a punt d'aconseguir un àpat complet vegetariana i vegana amb temàtica del sud. I per a unes postres del sud? Què passa amb aquest pastís de rom de xocolata vegetariana o només un bonic confort de pastisseria casolana de pa de vega. Gaudeix!
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de llet de soja (una altra
- el substitut de la llet no lletera també està bé, però la llet de so simple sense sucre és millor)
- 2 culleradetes. suc de llimona
- 1 2/3 de tassa de farina de tot ús
- 1 tassa de farina de blat de moro
- 4 culleradetes. pols per coure
- 3/4 tsp. sal
- 1 pebre de jalapeño, tallat a la ceba (o al gust)
- 1 tassa de blat de moro
- 1/2 tassa d'oli vegetal o oli de canola
- 1/2 tassa de xarop d'auró
- Mantega vegetal o margarina vegana per a coure una paella (1 cullerada).
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 375F. Gravi lleugerament una paella de ferro colat de 10 polzades i col·loqueu-la al forn per escalfar-la.
- En un bol petit, remeneu la llet de soja i el suc de llimona.
- En un bol gran de barreja separat, combineu la farina, la farina de blat de moro, la pols de coure, la sal i els pebrots de jalapeño en cubs. Establiu aquest bol gran a un costat.
- En un processador o batidora, puré els grans de blat de moro amb l'oli vegetal i el xarop d'auró fins que estigui suau, cremós i ben combinat.
- Afegiu la barreja de llet de soja i suc de llimona a la barreja de blat de moro i oli barrejat i combineu bé. A continuació, agregueu lentament la barreja de farina, remenant-ho fins que estigui combinat.
- Retireu la paella de ferro fos del forn (no us oblideu, serà calent). Aneu amb compte quan l'elimini del forn i el maneu. Afegiu la mantega vegana o la margarina a la paella, girándola per embolicar la paella, incloent-hi les vores tant com sigui possible) i per ajudar-lo a fondre's. Aquesta capa de mantega o margarina vegana és el que li donarà a la seva paella de motlle casolana la seva característica (i deliciosa!) Fons cruixent i arestes.
- Una vegada que la mantega vegetariana o la margarina estigui totalment fos per tota la paella, aboqui la pasta de blat de moro preparada a la paella engrossada i torneu al forn per coure durant 25 minuts o fins que estigui lleugerament daurat.
Gaudeixi de la seva paella de pa de patata vegana casolana!
Vegeu també:
- Receptes veganes fàcils de provar
- Les receptes veganes més populars
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 328 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 10 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodi | 664 mg |
| Hidrats de carboni | 40 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 4 g |