La farina de civada al forn és un plat amish clàssic que tradicionalment es prepara amb mantega, llet i ous. Aquesta recepta és una versió més sana que afegeix espècies i tot el que és agradable amb el seu vegetariano sense llet. Aquest reconfortant esmorzar clàssic és increïblement versàtil. Podeu afegir panses o nous, o substituir les pomes o les baies per obtenir altres fruites per fer-ho el vostre. Les barres es poden conservar per a aperitius ràpids a casa o enviats ràpidament a les dinars. Per a una recepta de farina de civada vegana que utilitza nèctar d'agave en comptes de sucre, aquesta recepta de civada al forn saludable és un altre favorit deliciós.
Preparació dels ingredients d'avena La nit anterior
Si busca estalviar temps fent aquesta farina d'avena per esmorzar, prepara els ingredients la nit anterior. Guardeu els ingredients secs, els ingredients humits i el farina de lli en recipients separats. Quan arribi el matí, preescalfeu el forn, escalfeu l'aigua per a la farina de farina i combineu tots els ingredients abans de cuinar al forn. Això us estalviarà temps si teniu pressa al matí.
Emmagatzemar les barres de civada Vegan
Després de refredar les barres, es poden mantenir a temperatura ambient en bosses d'emmagatzematge amb cremallera hermèticament per a ús futur. Assegureu-vos de deixar anar l'aire a cada bossa abans de tancar-se i assegureu-vos que estiguin totalment refredats abans de deixar-los a un costat.
Serveix 8
El que necessitaràs
- 2 tasses d'avena de cocció ràpida
- 1 tassa de civada laminada
- 1/2 tassa de sucre marró envasat
- 2 culleradetes de pols per assecar
- 1/2 culleradeta de canyella
- 3/4 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de gingebre mòlta
- 3 cullerades de farina de lli (llavors de lli fines)
- 1/4 tassa d'aigua tèbia
- 1 tassa de llet d'ametlles o llet de soja
- 1/3 tassa de xarop d'auró
- 1/4 tassa de margarina de soja fos
- 1/2 tassa de nabius frescos
- 1/3 tassa de poma despellejada
Com fer-ho
1. Preescalfeu el forn a 350 F. L'oli lleuger o el greix una paella quadrada de 8 ".
2. En un recipient de grandària mitja, combineu l'avena de cocció ràpida, la civada, el sucre morena, la pols de coure, la canyella, la sal i el gingebre. Deixar de banda. En un bol petit, combineu el farina amb l'aigua tèbia fins que la barreja sigui "goopy". Deixar de banda. En un altre recipient de mescles petit, bata la llet d'ametlles , el xarop d'auró i la margarina de soia fosa.
Afegiu això als ingredients secs, seguit de la barreja de lli. Revuelva fins que acabeu de combinar. Doblega els nabius i les pomes fins a distribuir uniformement.
3. Separeu la barreja a la paella preparada i cuide-la durant 35-40 minuts, o fins que una palanca de dents inserida al centre emergeixi neta. Tallar en 8 places i servir càlid amb llet d'ametlles o llet de soja.