Aquesta és una forma ràpida i senzilla de preparar kebabs de gambes hawians qualsevol dia de la setmana que tota la família els encantarà.
El que necessitaràs
- 1 lliura (450 g) de gambetes pelades
- 1 15 onzas (440 ml) poden fer trossos de pinya
- 3 cullerades (45 ml) de suc de pinya reservat de llauna
- 3 cullerades de salsa de soja (45 ml)
- 3 cebes verdes, tallades en trossos de 1 polzada
- De 1 a 2 dents d'all, aixafat
- 1/2 cullerada (7,5 ml) d'oli de sèsam
- 1/2 culleradeta (2,5 ml)
- Sriracha
Com fer-ho
- Combineu salsa de soja, trossos de pinya, 3 cullerades (45 ml) de suc de pinya (de la llauna), oli, all, Sriracha i 1/2 de les cebes verdes en una gran bossa que es pugui reposar. Torna a barrejar. Afegiu gambes. Refrigerar durant 30 minuts.
- Traieu les gambes i les pinyes de la bossa i enfileu-les sense problemes.
- Precaliente la graella. Els kebabs de la graella fins que la gambeta sigui completament rosada. Servit adornat amb cebes verdes picades restants.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Greix total | 3 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 227 mg |
| Sodi | 1.315 mg |
| Hidrats de carboni | 28 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 31 g |