Aquesta senzilla recepta de mel de la Brie farcida presenta una deliciosa combinació de sabors dolços, salats i terrosos, tots embolicats en un elegant aperitiu. Ja sigui que porteu alguna cosa creativa a la taula per a un sopar romàntic per a dos o per preparar un sopar casual per als amics, aquesta recepta de mel Brie serà un guanyador.
El que necessitaràs
- 1 brie rodó
- 3 cullerades de mel
- Pa per servir
- Opcional: 1/3 de tassa d'ametlles (tallades a rodanxes o truites)
Com fer-ho
Com fer la Brie cuita al forn:
Preescalfeu el forn fins a 375. Col·loqueu el Brie en una placa de servir a prova d'aigua i la cuide per 10 a 12 minuts, fins que el formatge estigui calent. Adorna el Brie al forn amb la meitat de la mel i espolvoreu les ametlles a rodanxes per sobre de la superfície. Escampa la resta de la mel sobre les ametlles i serviu l'ametlla Brie al forn amb pa. També es pot servir amb tota la mel drizzled over the Brie, amb les nous al costat.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodi | 18 mg |
| Hidrats de carboni | 8 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 11 g |