Pollastre, cansalada i recepta de casserola de vaca seca

En aquesta senzilla recepta, els pits de pollastre es cuinen en una cassola amb cansalada, carn seca i una crema crema cremosa. Es tracta d'una combinació de pollastre saborosa i popular, ideal per a un dia atrafegat.

El que necessitaràs

• 8 mitges de pit de pollastre (sense desosses, sense pell)
• 8 tires de cansalada
• 1 tassa de crema agra
• 1 pot / 10 3/4 oz
• crema de sopa de bolets (condensada)
• 1 tassa de vedella assecada
• pebre negre al gust

Com fer-ho

1. Escalfeu el forn a 300 F (150 C / gas 2).
2. Embolicar 1 tira de cansalada al voltant d'una mitja de pollastre; repeteix amb les meitats restants.
3. Alineeu una casserola o casserola lleugerament bullit amb la carn tallada tallada.
4. Col·loqueu les 8 mitges de pit de pollastre a la vedella triturada.
5. En un bol combineu la crema agra i la sopa fins que estigui ben barrejat; aboqui el pollastre.
6. Espolvoreu lleugerament amb pebre negre acabat de fer.
7. Cuinar lentament, a 300 F durant 2 hores, o fins que el pollastre estigui cuit i el bacó és cruixent.

Suggeriments de publicació

• Aquest menjar és deliciós amb arròs cuit, pasta o puré de patates. Afegiu-hi un plat lateral de bròquil al vapor, mongetes verdes o una amanida senzilla per a un menjar fabulós.

Variacions i consells

• En lloc de la carn seca, rouleu una rodanxa fina de pernil al voltant de cada pit de pollastre i, a continuació, embolicar la tira de cansalada al voltant del pernil. Aboqui la sopa i la barreja de crema agra per sobre dels rotllos, escampeu-ho amb pebre i s'ofegui seguint les instruccions anteriors.
• El pollastre també es pot cuinar a 350 F (180 C / Gas 4) durant aproximadament 1 1/2 hores.

Potser també t'agrada

• Pollastre al forn al forn
• Escalivada de pollastre romaní
• Pits de pollastre en salsa cremosa cremosa, cuina lenta

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	1394
Greix total	90 g
Greix saturat	32 g
Greix no saturat	33 g
Colesterol	484 mg
Sodi	450 mg
Hidrats de carboni	2 g
Fibra dietètica	0 g
Proteïna	135 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).