Recepta de pa de carbassa vegetal sense greixos

Busques una recepta de pa de carbassa sense greixos? L'ús de la carabassa cuita i purada restant o, simplement, la carbassa en conserva i la compota de pomes en comptes d'oli, aquesta recepta de pa de carbassa vegana sense greixos té un sabor abundant, cau espècies i humitat, però sense tots els greixos afegits i calories.

Mentre que moltes receptes de pa de carbassa inclouen fruita seca, aquesta les deixa fora per tal de mantenir-la més baixa en greixos i calories. Si no us preocupa unes quantes calories addicionals al moment de servir-les, divulgueu el vostre pa de carbassa vegana amb formatge crema vegana, mantega de carbassa o una mica de mantega de margarina vegana o de vegà , o bé coure un doble per convertir un pa a un farcit de pa de carbassa vegetal baix en greixos.

Si aquesta recepta vegana de pa de carbassa no és exactament el que buscava, és possible que vulgueu consultar aquests pans de menjar d'acció i rotlles de tardor, incloent muffins de carbassa, muffins de blat de moro, galetes, pastissos de verdures, galetes de verdures vegetarians i més!

Amb menys de mig gram de greix i només 258 calories per ració, aquest pa de carbassa vegana és pràcticament lliure de greix i també amb baixes calories.

El que necessitaràs

• 1 tassa de carbassa enllaunada (o cuita i purée)
• 1/2 tassa de poma de canyella
• 1/2 tassa de sucre
• 1/2 tassa d'aigua
• Substitut del ou Ener-G per a 2 ous
• 1 2/3 tassa de farina
• 1/2 cullerada de pols per coure
• 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1/2 culleradeta de nou moscada
• 1/4 cullerada de gingebre
• 1/4 culleradeta de clau
• 1/2 culleradeta de sal

Com fer-ho

1. En primer lloc, preescalfeu el forn a 350 graus i lleugerament engreixem un pa de pa de 9 polzades.
2. A continuació, bata el sucre, la carabassa, la puré de poma, l'aigua i el substitut de l'ou i retireu-la. En un bol separat, afegiu la farina, la pols per coure, el bicarbonat de sodi, la nou moscada, el gingebre, el clau d'olor i la sal i combineu bé.
3. Afegiu lentament els ingredients secs als ingredients humits, remenant bé per combinar-los.
4. Una vegada que tot estigui ben combinat, aboqui la massa a la paella preparada i espolvoreu una mica de sucre extra i espècies a la part superior si voleu (opcional).

1. Escalfeu el pa de carbassa durant aproximadament una hora, o fins que no aparegui una pasta de dents inserida al pa de carbassa. Serviu el pa de carbassa casolà calent amb margarina vegana o formatge crema no lletera.