Fer que la vostra pròpia melmelada de xocolata casolana sigui divertida i fàcil, i podeu personalitzar la recepta de moltes maneres. Utilitzeu aquesta recepta bàsica de xocolata de xocolata, però afegiu un grapat de les vostres fruites seques preferides, fruites seques o dolços per a la vostra pròpia versió.
El que necessitaràs
- 3 tasses de xips de xocolata semisweet
- 1 pot / 14 unces endolcit
- llet condensada
- 1/2 culleradeta de vainilla
- 1 cullerada de mantega (fred)
- 1/8 culleradeta de sal
Com fer-ho
- Combineu les xips de xocolata i la llet condensada en una cassola a foc mitjà i baix; Cuini arder fins que la xocolata s'hagi fos. Treure del foc; afegiu la vainilla, la mantega i la sal, a continuació, remoure fins que la barreja sigui suau.
- Col·loqueu un recipient quadrat de 9 polzades amb embolcall de plàstic. Aboqui el melmelada al plat, estén uniformement, i suavitzeu la superfície amb una espàtula. Refrigerar fins que estigui ferm, almenys una hora. Sortiu de la paella, retireu el plàstic i tingueu-ho en quadrats.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodi | 15 mg |
| Hidrats de carboni | 8 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |