Aquesta recepta d'albercoc és un postre senzill i deliciós. Els albercocs en conserva es puren i es combinen amb gelatina i sucre. La barreja de gelatina semi-confeccionada es combina amb una crema acabada de fer. Es tracta d'unes postres fàcils que la vostra família us demanarà una i altra vegada. Prova-ho amb préssecs o peres!
El que necessitaràs
- 1 pot (16 unces) d'ametlles d'albercoc, escorregudes
- 1 sobre gelatina sense sabor, aproximadament 1 cullerada
- 3 cullerades d'aigua freda
- 2 cullerades de suc de llimona
- 1/3 tassa de sucre
- 1/2 tassa de crema pesada o batuda, assotat
Com fer-ho
- Col·locar els albercocs a la batedora; puré. En un bol petit, suavitzeu la gelatina a l'aigua freda.
- En una cassola mitjana, combineu puré d'albercoc, gelatina, suc de llimona i sucre. Escalfeu-lo a foc lent fins que la gelatina i el sucre estiguin dissolts. Refrigerar durant uns 30 minuts.
- Doblegada en crema batuda; Aboqui la barreja en un motlle o un bol de 4 tasses. Refrigerar la recepta d'albercoc fins que estigui ferma.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 126 |
| Greix total | 3 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 17 mg |
| Hidrats de carboni | 24 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |