Utilitzeu les seves conserves de fruites preferides per omplir aquests muffins.
El que necessitaràs
- 2 tasses de farina a tot ús
- 3 cullerades de sucre
- 1 cullerada de pols per assecar
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/4 tassa de mantega
- 1 ou
- 1 tassa de llet
- 1/2 tassa de conserves de fruites
Com fer-ho
- En un recipient de mescla, es trosseja la farina, el sucre, la pols de coure i la sal; tallar la mantega fins que la barreja s'assembli a un dinar tosc. Forma un pou al centre.
- En un altre recipient, bata l'ou i la llet
- Aboqui el pou i remeneu-lo fins que els ingredients secs estiguin humits (uns 25 cops). El batedor estarà tèrmic.
- Ompliu les tasses de muffin en pols i envernissades o en linies de paper aproximadament 1/3 de plena. Centreu acuradament 2 culleradetes de conserves sobre pasta i tapa amb massa suficient per omplir 2 tasses de muffin 2 plenes.
- Torneu a 425 ° durant 20 a 25 minuts.
Potser també t'agrada