És possible que no penseu fer servir síndries dolces amb formatge feta salat, però la combinació és realment molt saborosa i refrescant. També és un favorit grec a l'estiu i es menja com un aperitiu o un menjar lleuger. Aquesta variació inclou rodanxes fines de ceba vermella i un toc de vinagre balsàmic per convertir aquesta fabulosa combinació de gust en una cosa veritablement memorable.
Aquesta amanida és el plat perfecte per portar a un plat de cuina o un pícnic ja que no hi ha cap tipus d'enciam que s'abastirà. També és una mica fora del normal i afegirà color a qualsevol taula de bufet. Podeu tapar la síndria o fer una presentació més bonica, utilitzar un ballarí de meló per fer esferes de fruita perfectes. Assegureu-vos de comprar una síndria sense llavors, perquè no estigueu atrapat eliminant les llavors abans de tallar-les. I no dubteu a afegir una mica de menta fresca per una mica de verd.
El que necessitaràs
- De 3 a 4 tasses de síndria cúbica
- 1 ceba vermella mitjana, tallada en rodanxes fines de paper
- 1 tassa esmicolada o cuba
- formatge feta
- 1 culleradeta
- vinagre o balsàmic
- vinagreta balsàmica
Com fer-ho
- Col·loqueu la síndria en un recipient, tapa amb la majoria de les cebes i, a continuació, afegiu el formatge feta.
- Col loqueu les cebes restants a la part superior.
- Espolvorear amb vinagre balsàmic i servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sodi | 347 mg |
| Hidrats de carboni | 16 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 7 g |