Els batuts o batuts de fruites són molt populars al Marroc. Proveu aquesta senzilla recepta de batut de poma i banana per a un aperitiu lleuger i nutritiu o com a part d'un iftar durant el Ramadà .
El que necessitaràs
- 2 tasses (aproximadament 1/2 litre) de llet freda
- 1 poma mitjana, pelada, cortada i picada
- 1 banana mitjana, pelada i trencada en diverses peces
- 2 cullerades
- sucre o al gust
- un grapat de gel (opcional)
Com fer-ho
- Posar la poma, el plàtan i el sucre en una licuadora amb aproximadament 1/2 tassa de llet. Barregeu fins que estigui cremós i suau.
- A poc a poc afegiu la llet restant i la barreja fins que estigui ben barrejat i escumós.
- Agrega un grapat de gel a la liquadora si t'agrada la teva batuda ben refrigerada i barreja-la durant un altre minut per aixafar el gel.
- Aboqui les ulleres i serviu-les.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodi | 72 mg |
| Hidrats de carboni | 45 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 6 g |