Recipe Gimlet amb pólvora

El te pot fer un component fantàstic en una recepta de còctel. Aquest còctel de Gunpowder Gimlet rep els millors honors, impressionant amb la seva màgica barreja d'infusions.

Hi pot haver només quatre ingredients en aquesta recepta, però són un tresor de sabors únics. Comença preparant dos ingredients, entre els quals s'inclouen una infusió de te verd a la gineta de Ford i un xarop de mel de pistatxo especial, que també triga unes 2 hores (com és convenient!). És aquest xarop de noguera que realment posa la beguda a part i li dóna al clàssic Gimlet un rotlle agradable i modern.

Mentre tingueu el xarop de pistatxo, utilitzeu-lo per endolcir el vostre te verd. És un complement natural, ja que aquesta recepta demostra i hauria de ser útil també en una sèrie d'altres begudes.

El que necessitaràs

• 1 1/2 unces de gin de Ford infós de te verd (recepta a continuació)
• 1/2 unça de xarop de mel de pistatxo salat (recepta a continuació)
• 1/2 oz de suc de llimona
• 3-4 guixos olivars d'olives mandonguilles romans

Com fer-ho

1. Aboqui els ingredients en una coctelera amb glaçons de gel.
2. Agiteu bé.
3. Colar-se en un got de vidre temperat i refredat amb gel fresc triturado.

Com infusió de Gin

1. Afegiu 1/4 tassa de fulles de te verd a una ampolla de 1 litre de Gin de Ford.
2. Deixeu-vos empènyer durant 2 hores.
3. Estirar les fulles de te i abocar-les en una ampolla amb una tapa hermètica.

• Més sobre com infondre els esperits

Com fer xarop de mel de pistatxo salat

1. Afegiu els festucs salats i les parts iguals, mel i aigua, a una cassola.

1. Porteu a ebullició, remenant constantment i després apagueu-lo.
2. Deixeu-ho refredar i seure a la paella (coberta) durant 1-2 hores.
3. Escórrer pistatxos i ampolla en un pot amb una tapa hermètica.
4. Emmagatzemi en nevera.

• Més sobre Com fer xarops simples per a còctels

_{Recepta per cortesia de Ben Carpenter, capista del Restaurant Green Street de Pasadena, Califòrnia.}

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	50
Greix total	0 g
Greix saturat	0 g
Greix no saturat	0 g
Colesterol	0 mg
Sodi	16 mg
Hidrats de carboni	13 g
Fibra dietètica	0 g
Proteïna	0 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).