El Delilah és un còctel clàssic i una mica oblidat que també passa pels noms de White Lady i el Chelsea Sidecar. És una beguda encantadora i senzilla i és una de les receptes fantàstiques incloses a la família Sidecar de begudes .
Les receptes de Sidecar inclouen còctels populars com la Margarita (tequila) i el Sidecar de Boston (aguardiente i rom). Segueixen una fórmula molt fonamental de licor base, licor de taronja i cítrics. En el cas del Delilah, utilitzaràs ginebra, Cointreau i llimona. Igual que amb qualsevol beguda amarga , es tracta de trobar un equilibri entre dolç i àcid per crear un sabor per cosquear les papil·les gustatives.
Aquest és un còctel fabulós, especialment amb la ginebra adequada i el suc de llimona fresc. Experimenta amb algunes de les ginecotes artesanals disponibles perquè hi ha alguns rams encantadors que trobareu en aquesta barreja.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- ginebra
- 3/4 oz
- Licor de taronja Cointreau
- 3/4 oz de suc de llimona
Com fer-ho
- Aboqui els ingredients en una coctelera plena de glaçons de gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en un got còctel refrigerat.
L'elecció d'una gran dama blanca Gin
Your White Lady pot ser una experiència completament nova cada vegada que depengui de la ginebra que trieu . Això fa que el còctel sigui divertit per jugar. També és una recepta perfecta per confiar en l'exploració de noves ampolles de ginebra.
Per una dama blanca molt atrevida, optar per una ginebra tradicional de Londres com els de Beefeater, Tanqueray o Martin Miller.
Quan estàs d'ànim per alguna cosa una mica més delicat, accedeix a una ampolla d'aviació o de Hendrick. Tots aquests són fàcilment disponibles i entre les marques que tots els amants del gin han de saber .
Per a aquells moments en què us agrada descobrir una ginebra única , també trobareu moltes opcions. Una ampolla de The Botanist té una fascinant varietat de botànics escocesos i Bloom és realment un jardí en un got.
No us oblideu de les ginebras artesanals americanes, tampoc. St. George Spirits i Leopold Bros. són dues destil · leries nord-americanes que donen als europeus la possibilitat d'aconseguir els seus diners en aquest estil de licor . De fet, podeu consultar amb la vostra destil·leria local per veure si creen una ginebra que no sabeu.
No importa quina ginebra trieu per abocar, enganxeu-vos a Cointreau o amb un licor de taronja de qualitat comparable i assegureu-vos que el suc de llimona estigui fresc . La Dama Blanca no és un còctel per ser frugal, així que aboqui el millor i gaudeixi.
Què tan fort és la Dama Blanca?
Ella es veu tot delicada i innocent, però la Dama Blanca llança un cop de puny pel que fa al contingut d'alcohol. Quan es fa amb una ginebra a prova de 80 i Cointreau, es pot esperar que pesi al voltant d'un 25 per cent d'ABV (50 proves) . Això tampoc és diferent, ja que la majoria dels gin martinis dominants de l' alcohol són tan forts.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 3 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 0 g |