Com es troba una bona marca de ginebra? El sabor del licor és sempre subjectiu i cal tenir en compte el preu i l'estil de les begudes que més us agrada. Les seves opcions pel que fa a la ginebra han augmentat significativament en els últims anys i hi ha una ginebra fantàstica esperant a tothom.
Des de l'estil clàssic d'una ginebra seca fiable a Londres fins als florals més suaus de les noves gineses occidentals, hi ha una ginebra disponible per a tots els gustos. Si us encanta un genial Martini, pots gastar més de 50 dòlars en una marca de luxe o tan sols 20 dòlars en un antic favorit.
El millor consell per triar una ginebra en el mercat d'avui és explorar totes les opcions. Trobareu alguns que no us agrada i trobareu uns pocs que et faran clic al paladar. Es pot fins i tot convertir-se en un nou favorit. No hi ha cap resposta correcta o equivocada, només la que més us agrada.
01 de 07
Les ampolles més assequibles de ginebraEntre les marques més assequibles de la ginebra, Gordon's London Dry Gin ha estat durant molt de temps un dels favorits. Té una bona barreja de botànics i és bo en begudes netes i mixtes com el Gin Rickey , així com saborosos còctels com el Long Island Iced Tea .
Una altra marca que haureu de considerar és New Amsterdam Straight Gin . També té un preu raonable i és una de les opcions més impressionants i noves en aquest rang de preu.
També podeu provar les gomes seques de Londres de Booth o Burnett's i Seagram's Extra Dry també és bastant bo.
Utilitzeu aquestes gins per a begudes altes mixtes amb forts sabors com sucs de fruites. La Floradora i la Gegantana Gin Fizz són dos exemples divertits de begudes ideals per a aquestes gins.
02 de 07
Favorits i veritables preferits de LondresEntre els noms més importants de la ginebra es troben Beefeater i Tanqueray . Ambdues marques ofereixen algunes variacions sobre la seva ginebra tradicional de Londres. Qualsevol ampolla sota qualsevol etiqueta pot treballar en una varietat de begudes, des del Martini fins al Gin & Tonic.
També us recomanem que feu servir Bombay Sapphire regularment al bar, ja que és una base fantàstica per a qualsevol beguda mixta. Una altra opció és el London Dry de Martin Miller i aquesta marca ofereix una saborosa força esportiva coneguda com Westbourne.
03 de 07
Botànics luxosos per MartinisSi estàs preparat per donar pas a una ginebra de luxe, hi ha moltes marques fantàstiques per triar. Hem de recomanar Williams Elegant 48 (abans Williams Chase) i Old Raj. Tots dos són gins secs amb un perfil tradicional que es produeix a Anglaterra.
Escòcia té un interessant mercat de ginebra poc que no rivalitza amb el whisky escocès, sinó que produeix algunes gines fines. El més notable entre aquests és The Botanist. Aquesta ginebra utilitza 31 botànics, dels quals 22 són destinats a la illa d'Islay. Té tot l'estil clàssic que gaudim a la ginebra, però és decididament diferent i força fascinant.
Per a un divertit gir en aquesta categoria, promet a Magallanes. És una ginebra francesa que no té res a sec, però té alguns aspectes divertits darrere d'ella; El més notable és el color. A diferència de Bombay Sapphire, aquesta ginebra és de color blau gràcies a l'arrel iris italiana ia la flor utilitzada en la barreja botànica.
04 de 07
Exploreu New Takes on London Dry Gin
Si us agrada els còctels clàssics relacionats amb el Martini, doneu-vos un intent de provar Oxley English Dry Gin . Utilitza un procés de destil·lació freda que fa que la ginebra sigui familiar i única al mateix temps.
Les marques com Bulldog Gin són una història diferent. És una ginebra molt atrevida que té aquesta forta presència de ginebre, però també afegeix rosella i ull de drac a la llista de botànics per a un gir interessant.
Citadelle de França i DH Krahn de l'estat de Nova York són dues marques que superen la bretxa entre els robusta gines secs de Londres i les noves gines més suaus. Poden defensar-se en clàssics com el New Orleans Fizz , així com creacions modernes com The 5/25 .
05 de 07
El costat més suau de la ginebra
En les últimes dècades, hem vist un augment de les gines que no segueixen la tradició. Alguns d'ells es diuen "ginebra nova", mentre que d'altres cauen en la categoria "ginebra nova occidental". Tots són molt únics entre ells, pel que tenen en comú és un perfil de sabor més suau.
Si el gust de pinyó de ginebre us ha apartat de la ginebra en el passat, us farà les delícies d'aquestes noves gines. L'aviació Gin està a l'avantguarda d'aquesta revolució amb un caràcter d'espígol i espècies molt bonic i és fantàstic en el Cocktail d'Aviació .
Gin de Hendrick és un altre líder de la categoria i destaca pels seus sabors de cogombre. Aquest està sent utilitzat per crear còctels moderns molt impressionants com el gegant verd gin .
També trobareu que marques com Bloom Gin, Silver Dry Gin de Nolet i Right Gin tenen notes de ginebre més suaus i més d'un ram de flors. A continuació, un G'Vine semblant a una ginebra realment estén les definicions de la ginebra amb la seva base d'esperma de raïm.
06 de 07
Gines americans ben elaboratsLes destil·leries artesanals nord-americanes estan liderant algunes de les innovacions en la ginebra i hi ha algunes ampolles fantàstiques per veure. Trobareu que aquestes marques de ginebra no són barates, tot i que tenen un preu raonable tenint en compte l'artesania que els envolta.
Entre els líders del moviment americà de ginebra es troben els Gin de petit batut americà de Leopold i els de Sant Jordi Spirits. Ambdues destil · leries exploren els límits de la ginebra mentre es mantenen fidels a les arrels clàssiques de l'esperit. També ofereixen alguns tipus de ginebra per explorar que són una delícia tant en còctels clàssics com moderns.
Altres marques a destacar des dels Estats Units són Bluecoat American Gin , Cascade Mountain de Bendistillery, Junipero from Anchor Distilling i Dry Dry de Washington Dry Gin .
07 de 07
Descobreix Old-World Genever
Genevers és una categoria especial de ginebra i era l'estil original de la ginebra. Si us agrada una veritable varietat de còctels de ginebra, especialment moltes de les receptes clàssiques , haureu de tenir almenys una ampolla de genever al bar.
Genever és una ginebra més dolça i es coneix com jenever, ginebra holandesa o ginebra d'estil neerlandès. És cert que els holandesos continuen produint els millors geneversos. Això inclou Zuidam i Boomsma i, al llarg de la frontera de Bèlgica, trobareu geners genials com Hertekamp i Peterrman.
La marca més popular de genever als Estats Units és Bols Genever . És àmpliament disponible, assequible i perfecte per a qualsevol còctel que requereixi aquest estil.
També podeu divertir-vos amb Damrak Gin , que és una cruïlla entre Londres sec i genever. Algunes destil·leries nord-americanes també assumeixen aquest estil d'estil antic i Genevieve Genever-Style Gin d'Anchor Distilling Co. és un dels millors.