La línia inferior
Un pa comprat per una botiga de pa sense gluten amb un bon sabor, textura i aspecte que ningú sabrà que no té gluten! Massa bo per ser veritat? Mai més. Els aliments sense gluten d'Udi a Denver, Colorada ho han fet! És aquest el sant gra de pa sense gluten? Decideix per tu mateix.
Pros
- Sorprenent textura i sabor!
- Làctics gratis
- Femella lliure
- Soy gratis
Contres
- Preu
- Disponibilitat
- Petita tassa de pa
Descripció
- Pa integral sense gluten d'Udi, bossa de 12 onzas (340 grams), fabricada per Udi's Gluten-Free Foods, Denver, Colorado.
- Cada barra conté aproximadament 14 talls de pa. Una tassa de servir és de 2 unces - 2 talls de pa.
- Servir: 160 calories, 4,5 g de greix total, 0 greixos saturats / trans , 0 colesterol, 23 g de carbohidrats, 3 g de sucre, 1 g de fibra, 3 g de proteïna
- Productes sense gluten d'Udi : pa integral, pa blanc, muffins de nabius, canyella i muffins de llimona.
- Si no podeu trobar productes sense gluten d'Udi a la vostra zona, aquests estan disponibles a Internet a la pàgina web d'Udi.
- Per a una vida útil més llarga, mantingui el pa d'Udi al congelador fins que estigui llest per menjar.
- Busqueu el pa sense gluten d'Udi a la secció de congelador de la seva botiga de queviures.
Revisió del pa integral integral de gluten sense gluten
He escoltat molts rumors sobre el pa i els muffins sense gluten d'Udi i estava encantat de trobar la línia dels productes sense gluten d'Udi recentment a la meva botiga de queviures i productes alimentaris locals.
A primera vista, m'ha decebut amb la grandària petita del pa congelat de 12 onces.
Vaig pagar 6 dòlars per a la meva barra de pan integral integral de gra d'Udi. Si hagués d'alimentar una família amb nens que creixin torrades i entrepans, el preu em preocuparia. Segons l'etiqueta, cada barra conté 6 porcions de 2 unces, 2 talls de pa petits.
Dit això, aquest és el millor tast, sense textures sense gluten que he provat, sense barres.
I és lliure de llet, sense fruits de nata i sense so, ideal per a persones amb múltiples al·lèrgies alimentàries i / o intoleràncies. Aquest pa conté blanques d'ou.
Ingredients al pa integral de gluten sense gluten d' Udi:
- Aigua
- Tapioca de midó
- Farina d'arròs integral
- Midó de patata
- Oli de canola
- Clares d'ou
- Sucre
- Teff Flour
- Llenceria de llinosa
- Llevat
- Goma Xantana
- Vinagre de sidra de poma
- Sal
- Pols per coure
- Bicarbonat de sodi (bicarbonat de sodi)
- Cornstarch
- Sulfat de calci
- Fosfat monocàlcic
- Dextrosa cultivada
- Àcid ascòrbic
- Cel·lulosa microcristal·lina
- Enzims
Com podeu veure a la llista d'ingredients, Udi usa una gran varietat d'acondicionadors de massa, com ara el sulfat de calci, el fosfat monocàlcic, la dextrosa cultivada, l'àcid ascòrbic, la cel·lulosa microcristalina i els enzims. Els acondicionadors de massa són utilitzats per pràcticament totes les fleques comercials per crear un ambient dins de la massa en què el llevat prospera. Els condicionadors de massa fan més encenedors els productes horneados amb una millor textura de molla i poden retardar l'estancament.
Kudos als Udi's. Aquest pa és sorprenent.
Visiteu el seu lloc web