Un altre vodka orgànic ha arribat al mercat i aquest és del cor dels Estats Units. La cinquena generació de destil·ladors familiars que dirigeixen la Phillips Distillation Company han convertit una nova pàgina verda amb la recent publicació de Prairie Organic Vodka.
Aquest vodka a base de blat està certificat orgànic i kosher. Tot el blat de moro utilitzat a Prairie és cultivat per una cooperativa de 900 agricultors al voltant de Benson, Minnesota on es produeix el vodka.
Des del blat de moro fins als embotellats, la Prada és orgànica i ha reduït significativament l'impacte ambiental de la producció.
Fer prada orgànica vodka
Què tan verd és Prairie? Tot el procés de producció ha estat certificat orgànicament per USDA i Kosher per la Unió Ortodoxa. Això significa que el blat de moro està lliure de productes químics, no es conrea a partir de llavors modificades genèticament i els agricultors no utilitzen fertilitzants artificials.
La cooperativa d'agricultors que hi ha darrere de Prairie també és una de les parts interessades de la companyia, per la qual cosa podem estar segurs que volen que la companyia tingui èxit i compleixi els estàndards establerts per a això.
Més enllà dels camps, el procés de destil·lació està dissenyat per ser "verd" i netejar el possible. La certificació kosher requereix que tots els equips estiguin esterilitzats entre lots per garantir la puresa.
Qualsevol residu de biomassa procedent del blat de moro i d'un altre material es converteix en energia per executar els alambins i els grans de destil·lats secs s'utilitzen com a aliment a les granges de les quals es va originar el blat de moro.
A l'embotellat, el vidre es recicla i sense escrostegar i les ampolles estan envasades en cartró a partir de polpa de fusta sostenible. L'ús de cereals de cultiu local també redueix els costos de producció del combustible.
Gaudeix de Vodka orgànica de la prada
Què passa amb l'esperit? És bastant bo i igual que el d'altres contraparts orgànics premium.
Aquest vodka és realment exuberant, gairebé cremós i ric, amb un sabor net de blat de moro.
La prada és una gran orgànica que funciona bé en gairebé qualsevol còctel de vodka. De fet, el seu perfil afegeix més profunditat a les begudes que a molts altres vodkas. Assegureu-vos de provar-ho a la primavera amb pebrots de sucre en aquesta recepta gegant verda .
Gaudeix-lo amb ingredients frescos i, així que no arruïneu tot l'eco-treball que hagi entrat en aquest esperit, assegureu-vos de ser un barman tan amigable com sigui possible.
Notes de tast
L'aroma és el de meló dolç amb notes de gra pàl·lides que prenen l'avantguarda. El paladar és excepcionalment vellutat i exuberant amb tons molt càlids, que són gairebé de butxaca. L'acabat és un segue llarg i suau al següent soroll amb esquerdes de blat cremat.
A partir de l'estiu de 2014, Prairie Organic Spirits ara produeix una ginebra i un vodka amb un sabor de cogombre. The Prairie Refresh és un bon còctel per provar el vodc de cogombre.
Sobre Vodka orgànica de la prada
- Vodka orgànic destil·lat a partir de blat de moro cultivat a Minnesota prop de la destil·leria.
- Produït per Ed Phillips i Sons Co. de Phillips, Minnesota
- Es ven per a prop de botiga de 24,99 $ / 750 ml
- Publicat el maig de 2008
- 40% d'alcohol / volum (80 proves)
- Guanyador de la Medalla d'Or en els Premis Internacionals de Wine & Spirit de Los Angeles 2008
- Visiteu el seu lloc web
Divulgació: el fabricant ha proporcionat mostres de revisió. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica.