El vi de port : els motlles de gelatina de cranc existeixen en diverses iteracions. Aquesta recepta és de la meva amiga Susan (amb les preferències de la seva marca), a qui li agradava modificar les receptes perquè s'adaptin al seu paladar. Aquest motlle era només una part del que els va fer especial per als sopars d'Acció de Gràcies. El fet que el vi estigui cruix, fa que es limiti als nens.
Susan mai va mesurar els seus ingredients, fins i tot quan feia un pastís. I, com tots sabem, les mesures precises són fonamentals per aconseguir l'èxit de la cocció. Però, d'alguna manera, malgrat la seva actitud diabòlica, la seva comida va aconseguir magníficament, fins i tot els pastissos. Tanmateix, sempre va mesurar aquesta recepta, una de les seves favorites preferides.
No utilitzeu pinya fresca o congelada en aquesta recepta. Vegeu la informació a sota de les indicacions d'aquesta recepta, a continuació.
El que necessitaràs
- 1 (6 onzas) paquet de cirera negra Jell-O o Jell-O amb sabor de cirera
- 1 tassa d'aigua
- 1 (20 onzas) pot drenar la pinya picada
- 1 (14 onzas) pot
- 1 tassa
- 1 tassa de nous picades o pecans
Com fer-ho
- NO seguiu les indicacions a la caixa de Jell-O. Afegiu 1 (6 onces) paquet de cirera negra Jell-O o una barreja de Jell-O amb sabor a cirera a 1 tassa d'aigua i bullir en una cassola gran. Afegir 1 (20 onzas) pot drenar la pinya picada (no utilitzeu pinya fresca o congelada), 1 (14 onzas) de salsa de nabiu integral, 1 tassa de vi de port i 1 tassa de nous picades o mongetes, i barrejar-ho bé. Aboca un motlle d'anell i refrigereu fins que estigui llest per servir.
- Col·loqueu un plat amb fulles d'enciam i desmoldeu la gelatina. Col·loca un bonic got ple de maionesa de Hellman en el forat central.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Greix total | 20 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Sodi | 18 mg |
| Hidrats de carboni | 16 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 4 g |