El nom "Tinto de Verano" es tradueix a l'anglès com "Vi negre d'estiu". És un refrescant còctel de vi que se serveix a l'estiu a tot l'Estat espanyol. Tot i que és semblant a la sangria, és més fàcil de fer i té menys alcohol, ideal per prendre una tarda calenta en una festa a la piscina o a la platja.
Tot i que els espanyols fan servir el que anomenen "gasosa" o "Casera", que és un refresc lleugerament edulcorat, podeu utilitzar qualsevol refresc de llima de llimona. Si és massa dolç per al vostre gust, afegiu-hi una mica de refresc o seltzer.
No és important la varietat de vi negre que utilitza en aquest còctel. Una bona regla a seguir quan es tracta de cops i cocteles a base de vi és la següent: si no volia beure el vi per si mateix en un got, no ho utilitzeu amb un sac ni còctel. No haureu de fer servir el vostre millor vi, però utilitzar un vi de taula decent us evitarà una ressaca dolenta.
El que necessitaràs
- Gel
- 1/2 tassa de vi negre
- 1/2 tassa de sodi de llimona, com Sprite o 7-Up
- Llesca de llimona
Com fer-ho
- En un got alt d'almenys 20 unces, col·loqueu de 3 a 4 galledes de gel.
- Afegiu vi negre i refresc.
- Adornar amb una rodanxa de llimona.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 21 mg |
| Hidrats de carboni | 36 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 3 g |