Cuinar en un crockpot és una forma fantàstica, segura i fàcil de cuinar a foc lent i obtenir un sabor fantàstic. Simplement reuneixi els ingredients, poseu-los al crockpot i deixeu-los cuinar mentre us relaxeu o treballeu en un altre projecte.
Chili és versàtil i es pot cuinar a baix durant unes hores o alçada durant vuit o deu hores. En aquesta recepta de baix contingut en calories, es recomana aproximadament 10 ingredients per a un menjar que fa menys de 300 calories per cada porció. Prendre uns minuts per preparar aquesta recepta de crockpot i deixar-lo reposar durant unes cinc hores abans de servir.
Per als amants de Chili
Aquesta recepta de xoriço de crockpot és perfecta per a famílies que estimen xili, una mica d'espècies i menjars amigables amb el pressupost. Les famílies i els amics conscients de la salut estaran satisfets de saber que aquest àpat econòmic es pot fer amb molts ingredients nutritius en funció del tipus de xili a la mà, ja sigui vegetariana o d'estil texans, per exemple.
Diverses receptes de crock pot de xili, com aquesta, inclouen una gran quantitat de fesols rics en fibra i carn magra que la fa elevada en proteïnes, però baixa en greixos. Només cal triar la carn magra o el gall d'indi magra per a la carn si no es descarta completament. Les formes alternatives de la proteïna inclouen proteïnes vegetals, tofu, seitan i molt més.
Un plat amistós Vegetal
Chili és una excel·lent forma de colar-se en verdures extra. Els tomàquets, les cebes i els pebrots són excel·lents addicions a la sopa. També podeu experimentar amb l'addició d'altres vegetals com les pastanagues fines i els bolets. Trieu el que us pot interessar llançar al vostre xili considerant si voleu una punxada dolça o picant en general.
Simplement serveix aquest plat amb una rodanxa de blat de moro suau i una amanida verda cruixent per a un àpat abundant i omplert de menjar ben arrodonit.
El que necessitaràs
- 1 lliura de carn mòlta magra extra
- 1 tassa de ceba picada (mitjana)
- 3/4 tassa de pebrot vermell picat (mitjà)
- 3 graons
- all , picat bé
- 1 15 oz. pot fesols, drenats
- 1 15 oz. pot fesols vermells, drenats
- 1 14,5 oz. pot prendre tomàquets en cubs, sense pintar
- 1 14,5 oz. es poden prendre tomàquets guisats d'estil mexicà
- 1 cullerada de pols de chile mòlt
- 1 culleradetes de terra
- comí
Com fer-ho
1. Comenceu a fer pardar la carn mòlta juntament amb l'all, la ceba i el pebrot vermell en una paella antiadherent fins que la carn no sigui més rosada. Escórrer qualsevol excés de greix que es cou fora de la carn mòlta i descartar els degoteigs extra. A continuació, afegiu els ingredients a la cuina lenta .
2. Combineu la barreja de vedella amb els ingredients restants en un 4-qt. (o més gran) cuina lenta. Agregueu els ingredients junts amb una cullera fins que tots els ingredients estiguin ben combinats.
Establiu la cuina lenta per cuinar a foc lent durant cinc hores.
3. Cuidar amb cura el xili en diversos plats. Si ho desitgeu, cobreixi amb ceba verda picada, una petita quantitat de formatge ratllat, o només uns quants saladars salats. També podeu posar-hi una porció lleugera de crema agra per aquest sabor extra.
Per porció: 264 calories
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 731 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodi | 134 mg |
| Hidrats de carboni | 105 g |
| Fibra dietètica | 30 g |
| Proteïna | 56 g |