6 Receptes clàssiques per a un dia plujós

Quan la previsió meteorològica exigeix ​​una pluja durant tot el dia, els aliments de confort són els més atractius. Allotgeu-vos i feu una d'aquestes receptes de dia plujós americà clàssic. Una cosa que aquestes receptes delicioses tenen en comú és la seva capacitat per escalfar-la, per molt que es vessi fora. Així que construeix un foc a la xemeneia, encén les espelmes i aconsegueixi aquest acollidor i càlid sentiment, protegit de la pluja.

• 01 de 06

  Macarrons amb formatge

  Aquest és el mac i el formatge que posa la "comoditat" en el menjar confortable. Qui no l'estima? Serviu amb una verdura i un vi negre gran com el malbec, el tempranillo, el shiraz o el merlot per a un àpat senzill i satisfactori.

• 02 de 06

  Pollastre i galetes

  Hi ha alguna cosa més casolana que un bol de pollastre i galetes? Les verdures a foc lent, el pollastre tendre i la rica salsa, acompanyada d'una galleta de mantega calenta, persegueixen els núvols grisos en un minut de Nova York. Els aficionats a la cervesa gaudirien d'un àlber ambre, daurat o pàl·lid, mentre que els que prefereixen el vi volen un chardonnay o sauvignon blanc.

• 03 de 06

  Sopa de ceba francesa

  Ah, oui, oui! La sopa de ceba francesa és una de les "sopes de restaurant" més populars d'Amèrica, però amb aquesta senzilla recepta podeu fer-la a casa sempre que vulgueu, i especialment a les nits plujoses. Aquesta recepta utilitza el formatge tradicional Gruyere com a topper, però qualsevol formatge de fosa funcionarà. Serviu-lo amb un pa cruixent francès i vi vermell o blanc, però mantingueu-vos amb varietats mitjanes amb aquest àpat lleuger.

• 04 de 06

  Canya de tallarines de tonyina clàssica

  Aquesta recepta de cassola és una icona americana. La cassola de fideus de tonyina és un clàssic de confort-aliment que és senzill de fer i frugal per servir. L'escorça de pa cruixent damunt dels tallarines d'ou és un combo que és difícil de superar. I fes un cop d'ull a totes les variacions que tots pleguen sota el títol de "cassola de fideus de tonyina". Si acabeu de fer-ho, canvieu-lo per una altra ronda saborosa.

• 05 de 06

  Pernil de País i Sopa de Pèsol

  La sopa de pèsols dividida amb pernil dolç és un plat abundant i alegre, que ofereix una delícia deliciosa. També és una de les receptes de sopa més fàcils que hi ha. Serviu amb trossos de formatge suau o cheddar i pa farcit fresc per a un àpat satisfactori, però lleuger que s'escalfa un dia de pluja.

• 06 de 06

  Chili

  Consulteu aquesta col·lecció de receptes de xili americà clàssiques de totes les regions del país. Des de Texas "Bowl of Red" fins a Cincinnati Skyline Chili. Les variacions de Chili funcionen de la gamma, des del tipus de fesol que cal utilitzar; agregar beans; ja sigui per servir amb galetes, truites de farina escalfades o espaguetis; i si s'ha de cimar amb formatge ratllat, crema agra, pebrots, els tres o cap. S'utilitza salsa de tomàquet, tomàquet picat o suc de tomàquet? Finalment, si cal afegir farina massiva per una versió més gruixuda i més pesada (Texas Chili) o aigua per a una textura similar a la de sopa.