Aliments locals de l'Illa del Príncep Eduard

Els mars blaus brillants al voltant de PEI són la font de bona part del seu atractiu alimentari local, ja que els peixos i mariscs són capturats i crescuts en aquestes aigües. El sòl vermell d'argila és ric i significa que es produeixen estands per desbordar-se una vegada que aquests llargs dies d'estiu arriben.

• 01 de 05

  Illa Prince Edward Island Season Produce

  PEI encara té moltes granges per a una petita província. Els mercats dels agricultors i els estands agrícoles no són massa difícils de trobar, així que sàpigues què esperar quan amb aquesta guia a PEI Seasonal Produce .

• 02 de 05

  Patates PEI

  El sòl a PEI creix famós (bé, almenys famós canadenc) patates. Són increïblement cremós i valen la pena buscar. També elaboren excel·lents patates fregides i grans , així com patates triturades perfectes , totes elles meravelloses amb la gran quantitat de mariscs disponibles a la província.

• 03 de 05

  PEI Llagosta

  La llagosta fresca, dolça i tendra és una gran il·lusió tant per als habitants locals com per als visitants. Vegeu Com comprar una llagosta , com cuinar una llagosta i com menjar una llagosta .

• 04 de 05

  Ostres PEI

  Moltes ostres, incloses les famoses Malpeques, es conreen a les aigües netes de l'illa del Príncep Eduard. Fes un cop d'ull a aquest gran mapa d'ostres PEI per obtenir més informació i obtingueu més informació sobre les ostres aquí .

• 05 de 05

  PEI musclos

  Les aigües del PEI també són bressol per a altres bivalves, incloent els musclos cultivats a la corda (sense esclats!) Distribuïts àmpliament per més de 130 productors de musclos en aquesta província insular. L'illa del Príncep Eduard va ser la primera província a cultivar musclos cultivats, i el PEI ara es va especialitzar en espècimens particularment grans que són sensiblement més grans que els seus contraparts salvatges. Vegeu Com cuinar els musclos si us agafeu les mans.