Vull trucar a aquesta recepta de plàtan de mantega de cacauet el "Especial d'Elvis", perquè el seu entrepà favorit era la mantega de cacauet amb plàtans i mel. Aquest batut li donarà tones d'energia per continuar durant tot el dia.
Si no teniu temps per congelar les rodanxes de banana amb antelació, utilitzeu plàtans regulars i afegiu més gel. I si ho desitja, podeu substituir la llet regular (sencera o baixa en greixos), la llet d'ametlles o fins i tot la llet de coco per a la llet de soja en aquesta recepta.
El que necessitaràs
- 2 tasses de rodanxes de plàtan congelades (aproximadament 2 plàtans mitjans)
- 1 tassa de trossos de pinya congelada
- 1 tassa de gel
- 1-1 / 2 tasses de llet de soia de vainilla
- 1/4 tassa de mantega de cacauet
- 1/4 tassa de iogurt de vainilla
- 2 cullerades de got. mel
Com fer-ho
Adobi-vos amb cacauets rostits picats, si ho desitgeu, i serviu-vos immediatament.
- Col·loqueu rodanxes de plàtan congelades, trossos de pinya congelats i gel al fons d'una liquadora o el recipient de treball d'un processador d'aliments, equipat amb una fulla de metall.
- Aboqui la llet de soja sobre la fruita.
- Afegiu els ingredients restants. Puré fins que estigui suau. Si la liquadora no sembla que estigui trituradant els trossos de pinya prou bé, atureu-lo. Empènyer la pinya cap avall amb una cullera. Reinicia.
No us perdeu: Receptes de batut que els nens estimaran
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Greix total | 13 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodi | 158 mg |
| Hidrats de carboni | 69 g |
| Fibra dietètica | 7 g |
| Proteïna | 10 g |